Asam Basa

ASAM BASA

Lembar Kerja Siswa

By Andari Eka Apriliani, S.Pd.

Peminatan Matematika dan Ilmu Alam

Konsep
Asam
Basa

ChemistrypediaChemistrypedia

Buah-buahan yang masam mengandung asamBuah-buahan yang masam mengandung asam

organik. Jeruk mengandung asam sitrat dan apelorganik. Jeruk mengandung asam sitrat dan apel

megandung asam malat. Selain itu, buah-buahanmegandung asam malat. Selain itu, buah-buahan

yang masam juga mengandung asam askorbatyang masam juga mengandung asam askorbat

yang dikenal sebagai vitamin C. Vitamin Cyang dikenal sebagai vitamin C. Vitamin C

berfungsi sebagai antioksidan.berfungsi sebagai antioksidan.

Secara Umum,

Asam adalah zat yang berasa masam dan
dapat merubah lakmus biru menjadi
merah

Basa adalah zat yang berasa pahit dan
dapat merubah kertas lakmus merah
menjadi biru

Garam adalah zat hasil reaksi asam dan
basa

CAPTIONTeori Asam Basa Menurut
para Ahli

Tentukan hasil ionisasi zat-zat berikut
dan manakah yang termasuk
asam/basa?

1. HCl
2. NaOH
3. H2SO4
4. Mg(OH)2
5. H3PO4
6. Al(OH)3

Menurut Arhenius...

Konsep Asam
Basa Menurut
para Ahli

Menurut Brosted Lowry....

Asam adalah.........................................

Basa adalah...........................................

Asam Konjugasi adalah.....................

Basa Konjugasi adalah......................

Contoh Asam Basa Menurut BrostedContoh Asam Basa Menurut Brosted

Lowry:Lowry:

1.1.

2.2.

3.3.

4.4.

Menurut Lewis...Menurut Lewis...

Asam adalah.........................................

Basa adalah...........................................

Contoh Asam Basa Menurut Lewis:Contoh Asam Basa Menurut Lewis:

1.1.

2.2.

3.3.

4.4.

Indikator Alami

➊ Buah Naga

➋ Bunga Telang

➌ Bunga Sepatu

➍ Bunga Rosella

➎ Daun Suji

➏ Kunyit

➐ Bunga Pacar Air.

➑ Kol Ungu

➒ Ubi Ungu

➓ Dll

Bahan-Bahan Alam di Sekitar kita dapat
digunakan untuk mengidentifikasi sifat Asam
dan Basa, namun tidak bisa digunakan untuk
menentukan nilai pH (derajat keasaman).

Indikator Buatan

➊ Lakmus Merah

➋Lakmus Biru

➌Metil Merah (MM),
trayek pH 4,2-6,3 /
Merah - Kuning

➍Metil Jingga (MO),
trayek pH 2,9-4,0 /
Merah-Kuning

➎Bromtimol Biru
(BTB), trayek pH 6,0-
7,6 / Kuning-Biru

➏Fenolftalein (PP),
trayek pH 8,3-10 /
Tidak berwarna-Merah

Indikator Universal

pH meter

Indikator buatan dapat digunakan untuk
menentukan sifat asam dan basa dari suatu
zat dan sebagian dapat digunakan untuk
menentukan nilai pH (derajat keasaman) dari
suatu zat.

Tentukan pH dari larutan 1 dan 2 berdasarkan tabel berikut!

Kuning
Kuning
Biru
Tdk Berwarna

4,2-6,3/Merah-Kuning
2,9-4,0/Merah-Kuning
6,0-7,6/Kuning-Biru
8,3-10/Tdk berwarna-
Pink

MM
MO
BTB
PP

Kuning
Kuning
Kuning
Tdk Berwarna

Trayek Warna

Larutan 1

Larutan 2

Indikator

Identifikasi Asam Basa dengan berbagai
Indikator