觀光餐旅業的特性

第一章第三節

觀光餐旅業基本觀念

觀光餐旅業的特性

簡芯盈 老師

無形性(intangbility)

異質性(heterogeneity)

不可分割性(inseparability)

1

2

3

課前複習

多變性
(variability,changeability)

不可儲存性(perishability)

競爭性(competition)

4

5

6

本日課程

• 易變性、敏感性(Sensibility)
• 市場需求易變性(MarketDemand Variability)
• 需求不穩定性(Instability of Demand)
• 需求彈性(Elasticity of Demand)

多變性(variability,changeability)

04

政治(恐怖攻擊)

經濟(匯率)

社會風氣(疫情)

Multiple Choice

多變性的英文是哪一個

• perishability

• variability

• competition

• intangbility

• 有限性、易逝性、易腐性
• 潑出去的水收不回來

不可儲存性(perishability)

05

機票、車票

旅館客房

• 觀光餐旅產品易模仿
• 不可申請專利
• 產品差異小，價格或品質來競爭

競爭性(competition)

06

機票、車票

旅館客房

Fill in the Blanks

請舉例什麼產品是不可儲存性

QUIZLET課後練習