
Apfelsaftherstellung
Presentation
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Biology
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6th - 8th Grade
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Practice Problem
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Medium
Stefan Franz Laundl
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0 Slides • 9 Questions
1
Multiple Choice
Wie viele Apfelsorten gibt es weltweit?
ca. 100
ca. 1500
ca. 10 000
ca. 30 000
2
Multiple Select
Wann ist der beste Zeitpunkt um Äpfel zu ernten?
Juli
September
Oktober
Dezember
3
Multiple Choice
Du hast 100 kg Äpfel gesammelt, wie viele Liter Apfelsaft lassen sich daraus pressen?
20 Liter
40 Liter
60 Liter
80 Liter
4
Multiple Choice
Die Äpfel sind gesammelt, was sind die nächsten Schritte der Apfelsaftherstellung?
Blätter entfernen, Äpfel waschen, Äpfel zerkleinern
Äpfel mit Hammer zu Brei schlagen
Ungewaschene Äpfel pressen
Äpfel zerkleinern, Äpfel waschen, Blätter entfernen
5
Multiple Select
Welche Arten von Apfelpressen gibt es?
Schüsselpresse
Hydraulikpresse
Ballenpresse
Hydropresse
6
Multiple Choice
Beim Pressen gewinnt man den Apfelsaft, wie heißt der feste Rückstand beim Pressvorgang?
Apfelsirup
Apfelsine
Apfelbrand
Apfeltrester
7
Multiple Select
Wie kann mit der Apfeltrester verwertet werden?
Saatgut
Futtermittel
Lebensmittel
Treibstoff
8
Multiple Choice
Wie heißt der Vorgang bei dem Apfelsaft haltbar gemacht wird?
Homogenisieren
Quadrieren
Pasteurisieren
Okulieren
9
Multiple Choice
Wie viel Grad Celsius muss der Apfelsaft beim Pasteurisieren mindestens erreichen?
45
52
72
100
Wie viele Apfelsorten gibt es weltweit?
ca. 100
ca. 1500
ca. 10 000
ca. 30 000
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