Ознайомлення

​Хімічний посуд

​Фізичні тіла. Матеріали. Речовини.

• Фізичне тіло — це те, що має форму і певний об'єм. Все, що нас оточує. Виготовлені (вироблені) людиною фізичні тіла називають предметами.

​тверде

рідке

газоподібне

​Те, з чого складаються фізичні тіла, називають речовинами.

Наприклад, віконна рама виготовлена з пластмаси, або деревини. У раму вставлено пакет, виготовлений зі скла, всередині якого знаходиться шар газоподібної речовини.
  
Корпус комп'ютера виготовлений з пластмаси, а всередині нього знаходяться деталі, що складаються з металів, сплавів та інших матеріалів. Усередині корпусу між окремими деталями знаходиться повітря.

 

Будь-яка рослина складається з води, вуглеводів, білків, хлорофілу, мінеральних солей.

​Слова, які використовуються в побуті для опису властивостей фізичних тіл:

ті, що мають форму (куба, циліндра, кулі та ін.); великі, маленькі; холодні, теплі; важкі, легкі; що знаходяться в спокої, рухомі ...

​Слова, які використовуються в побуті для опису властивостей речовин:

без запаху, мають запах (з приємним запахом, погано пахнуть); без смаку, мають смак (кислі, солодкі та ін.); неотруйні, отруйні; стійкі до корозії, руйнуються під дією середовища, розкладаються; негорючі, горючі ...

Multiple Select

До фізичних тіл відносять?

• телефон

• залізо

• повітря

• кисень

• стіл

Open Ended

Речовина - це ....

​Матеріал ― це речовина або суміш речовин, які використовуються для виготовлення предметів. Матеріали можуть бути природного походження, наприклад, пісок, деревина, мармур, а також можуть бути створені людиною (цемент, скло, чавун, пластик). Тіла можуть складатися з декількох матеріалів, матеріал ― з декількох речовин.

• сплав металу

• пластмаса

• деревина

• тканина

• папір

• скло

• метал

• алюміній

• поліпропілен

• целюлоза

• бавовна

• целюлоза

• силіцій

• ферум

​фізичні тіла

• ​

• сс

• ссс

• ссс

• сс

• сс

• сс

​Чисті речовини і суміші

​Чиста речовина — речовина, яка містить мінімальну кількість домішок.

Чисті речовини майже не трапляються в природі. Натомість переважають суміші речовин

Способи розділення неоднорідних сумішей:

• Фільтрування — відокремлення рідини від нерозчинної в ній твердої речовини.

• Відстоювання — розділення суміші рідин із різною густиною, нерозчинних одна в одній.

• Дія магнітом — спосіб розділення суміші, один із компонентів якої притягується магнітом.

Способи розділення однорідних сумішей:

• Випарювання — відокремлення твердої речовини від леткої рідини, в якій розчинена речовина.

• Дистиляція (перегонка) — розділення суміші рідин, що мають різні температури кипіння

Multiple Select

Як можна розділити речовини?

• розчин солі і води

• суміш заліза та сірки

• розчин води та олії

• суміш піску та крейди

• суміш тирси та води

Молекули. Атоми. Хімічні елементи, їхні назви і символи. Поширеність хімічних елементів у природі. Ознайомлення з періодичною системою хімічних елементів.

​Атоми — найдрібніші електронейтральні частинки речовини, які складаються з позитивно зарядженого ядра і негативно заряджених електронів, які рухаються навколо ядра.

​Молекули — найдрібніші частинки речовини, здатні існувати самостійно, що є носіями хімічних властивостей речовин.

​

Маса атома. Атомна одиниця маси.  Відносні атомні маси хімічних елементів.

​Маса будь-якого атома надзвичайно мала. Наприклад, маса атома Оксигену становить 0,0000000000000000000000000267 кг 25 нулів

​Для порівняння використовують не масу якогось атома, а одну дванадцяту маси атома Карбону. Цей еталон називають атомною одиницею маси (скорочено - а. о. м.). Порівнюючи з ним маси інших атомів, отримують значення відносних атомних мас. 1а.о.м= 𝟏 𝒎(атомаC) 𝟏𝟐 Відносна атомна маса показує, у скільки разів маса атома більша за одну дванадцяту маси атома Карбону. Для позначення відносної атомної маси елемента Е використовують запис: Ar(E) Наприклад: Ar(Na) = 22,99; Ar(Si) = 28,086.

Multiple Select

Назвіть атомну масу таких елементів:

• натрію

• нітрогену

• силіцію

• хлору

• кальцію

​Хімічна формула — позначення речовини за допомогою символів хімічних елементів та індексів.

​Проаналізуймо ці формули.

​

Прості та складні речовини. Багатоманітність речовин. Метали і неметали. Металічні і неметалічні елементи.

​Проаналізуймо ці речовини.

​Метали. Неметали

​

Валентність хімічних елементів.  Визначення валентності елементів за формулами бінарних сполук.

​Визначимо валентність у цих речовин.

​Розставимо індекси цих речовин.

​Молекули складаються з атомів, отже, відносна молекулярна маса дорівнює сумі відносних мас атомів, які містяться в молекулі.

Мr(H2O) = 2 ∙ Ar(H) + Ar(O) = 2 ∙ 1 + 16 = 18.
Мr(H2SO4) = 2 ∙ 1 + 32 + 4 ∙ 16 = 2 + 32 + 64 = 98;
Мr(С6Н12O6) = 6 ∙ 12 + 12 ∙ 1 + 6 ∙ 16 = 72 + 12 + 96 = 180.

Мr(NaCl) = 23 + 35,5 = 58,5;
Мr(СaCO3) = 40 + 12 + 3 ∙ 16 = 100;

Мr(Ва(OH)2) = 137 + (1 + 16) ∙ 2 = 137 + 34 = 171.

​Відносна молекулярна маса, її обчислення за хімічною формулою

​Тренувальні вправи

1. Обчисліть відносні молекулярні маси сполук, що мають такі формули:

а) СaCl2;
б) HNO3;
в) C2H5OH;
г) Fe2(SO4)3;
д) (CuOН)2СО3.

2. У скільки разів відносна молекулярна маса глюкози, формула якої — С6Н12O6, більша за відносну молекулярну масу:

а) оцтової кислоти СН3СООН;
б) молочної кислоти СН3СН(ОН)СООН?

3. Яка формула бінарної сполуки Гідрогену із Сульфуром, якщо її відносна молекулярна маса становить 34?

​Масова частка елемента в складній речовині.

​Масова часка елемента — це відношення маси елемента у сполуці до маси сполуки. Позначається 𝑊 (дубль-ве).

​Математично масова частка виражається формулами:

𝑊(𝐸)=𝑛⋅𝐴𝑟𝑀𝑟⋅100%; або: 𝑊(𝐸)=𝑛⋅𝐴𝑟𝑀𝑟;

 

де 𝑊(𝐸) (дубль-ве) — масова частка елемента;

𝑛 — число атомів елемента;

𝐴𝑟 — відносна атомна маса елемента;

𝑀𝑟 — відносна молекулярна маса.

​У хімії при розв'язуванні задач користуються наступним алгоритмом:

1. Аркуш зошита чи класну дошку ділять вертикальною лінією на дві неоднакові частини.

2. У лівій, меншій частині, скорочено записують умову задачі.

3. Проводять горизонтальну лінію.

4. Під горизонтальною лінією зазначаю те, що потрібно знайти, або обчислити.

5. У правій частині записують хімічні рівняння, формули, пояснення, розрахунки,

відповіді.

​Знайти масові частки кожного з елементів :)

Фізичні та хімічні явища. Хімічні реакції та явища, що їх супроводжують. Хімічні властивості речовин.

​До фізичних явищ відносяться ті, внаслідок яких не відбуваються перетворення одних речовин на інші.

​До хімічних явищ відносяться ті, внаслідок яких відбувається перетворення одних речовин на інші (одні речовини руйнуються, інші — утворюються).

​Фізичні явища, які супроводжують хімічні реакції: зміна забарвлення речовин; зміна смаку речовин; зміна запаху речовин; виділення або поглинання газу; випадання або розчинення осаду; випромінювання світла; виділення або поглинання теплоти.

​Хімічні властивості речовин вивчають, досліджуючи хімічні реакції за їх участі. Під час спостереження за хімічною реакцією варто досліджувати:

• природу реагентів, їх розчинність, тощо;

• умови проходження реакції;

• швидкість перебігу реакції;

• візуальні ефекти, які супроводжують реакцію;

• вигляд та склад продуктів реакції;

• наявність побічних реакцій та багато іншого.

Із наведених явищ фізичними є:

а) утворення туману;

б) скисання їжі;

в) іржавіння заліза;

г) танення льоду;

д)плавлення сірки;

є)пожовтіння листя;

ґ)подрібнення крейди;

е)розкручування металевої пружини;

ж)бродіння виноградного соку.

​

Закон збереження маси речовини під час хімічних реакцій.

​Маса речовин, які вступають в хімічну реакцію дорівнює масі продуктів реакції. Ця закономірність отримала назву закон збереження маси речовини, або закон Ломоносова-Лавуазьє (вчені відкрили і сформулювали його незалежно один від одного).

​Ex nihilo nihil fit (лат.)

Нічого не виникає з нічого.

​Далі буде.....