STRUKTUR DAN FUNGSI TUBUH MAKHLUK HIDUP

Oleh : Adin, S. Pd.

​STRUKTUR DAN FUNGSI TUBUH MAKHLUK HIDUP

A. Makanan dan Sistem Pencernaan

• Tubuh manusia tersusun dari milyaran sel yang membentuk jaringan, organ, dan sistem organ.

• Makanan mempengaruhi tubuh kita karena seluruh sel membutuhkan zat-zat dari makanan.

• Pilihlah dua makanan dari pilihan yang sesuai dengan seleramu.

A. Makanan dan Sistem Pencernaan

• Makanan A (Gorengan) :

  Walaupun lezat, gorengan harus dikonsumsi secukupnya karena minyak yang dipakai berkali-kali bisa membahayakan kesehatan.

• Makanan B (Buah-buahan segar):

  Konsumsi buah-buahan baik untuk kesehatan, kandungan karotenoid dan antioksidan membantu kulit bersih dan meningkatkan ketahanan tubuh.

A. Makanan dan Sistem Pencernaan

• Makanan C (Mie instan):

  Mie instan kurang baik untuk kesehatan karena sulit dicerna, kandungan garam tinggi bisa menyebabkan penyakit darah tinggi, dan pengawet di dalamnya berpotensi menimbulkan kanker.

• Makanan D (Gado-gado):

  Gado-gado baik untuk pencernaan karena mengandung serat, meningkatkan fungsi otak, mencegah kanker usus, dan meningkatkan kekebalan tubuh.

A. Makanan dan Sistem Pencernaan

• Makanan E (Nasi Bali dengan sayur dan lauk):

  Makanan ini juga baik untuk kesehatan karena sayurannya menjaga sistem pencernaan, nasi sebagai sumber energi, dan lauk-pauk (telur dan sate lilit) memperbaiki sel tubuh yang rusak.

• Makanan F (Burger dan kentang goreng):

  Hindari makanan ini karena mengandung lemak tidak baik, gula berlebih, dan garam tinggi yang bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti diabetes dan gangguan jantung.

• Seluruh makhluk hidup perlu makan untuk hidup dan melakukan aktivitas sehari-hari.

• Makanan mengandung zat-zat yang memperbaiki sel dan jaringan tubuh.

• Setiap orang memiliki kebutuhan kalori yang berbeda-beda tergantung pada usia, jenis kelamin, aktivitas, berat badan, dan kondisi kesehatan.

• Seorang remaja membutuhkan sekitar 2000-2500 kalori per hari.

Mengapa Kita Perlu Makan ?

• Setelah makanan dipecah oleh sistem pencernaan, nutrien terbentuk.

• Nutrien adalah zat dalam makanan yang menyediakan energi dan bahan mentah untuk proses kehidupan.

• Nutrien terbagi menjadi 6 kategori: karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air.

Apa itu Nutrien ?

• Sumber karbohidrat meliputi nasi, sagu, roti, jagung, mie, ubi, dan sereal.

• Karbohidrat memberikan energi dan berperan dalam beberapa bagian sel tubuh.

• Harus dikonsumsi dalam jumlah yang tepat agar tidak berdampak buruk pada kesehatan.

a.     Karbohidrat

• Protein merupakan pembangun tubuh dan sel, diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan.

• Mengandung 20 asam amino, 9 di antaranya harus didapatkan dari makanan (asam amino esensial).

• Sumber protein dapat ditemukan dalam telur, daging, kacang-kacangan, dan ikan.

b. Protein :ein:

• Lemak berfungsi sebagai sumber energi, pelindung organ tubuh, dan pemeliharaan kulit dan rambut.

• Terdapat tiga jenis lemak: lemak jenuh (dalam makanan seperti santan), lemak tak jenuh (dalam minyak zaitun dan alpukat), dan lemak trans (dalam makanan digoreng).

• Hindari konsumsi lemak jenuh dan trans dalam jumlah berlebihan.

d. Vitamin:

c. Lemak :

• Vitamin membantu reaksi kimia dalam tubuh dan mendukung fungsi sistem tubuh.

• Ada dua tipe vitamin, yaitu yang larut dalam lemak (A, D, E, dan K) dan yang larut dalam air (C, B, dan turunannya).

• Sumber vitamin berasal dari sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan produk olahan susu.

d. Vitamin:

• Mineral diperlukan dalam jumlah sedikit namun penting untuk proses kimia tubuh.

• Contohnya besi, kalsium, dan magnesium yang berperan dalam fungsi sel dan organ tubuh.

• Sumber mineral dapat ditemukan dalam makanan seperti kacang-kacangan, sayur-sayuran, dan makanan laut.

e. Mineral :

• Air merupakan nutrisi paling penting karena 70% tubuh kita terdiri dari air.

• Berperan dalam pengaturan suhu tubuh dan pembuangan sisa metabolisme.

• Disarankan untuk minum minimal 2 liter air per hari agar tubuh berfungsi dengan baik.

f. Air :