B_062_Anis Salsabila_PEFA

Portable Electric Food Appliance (PEFA)

​Pengertian

Portable Electric Food Appliance adalah perangkat elektronik portabel yang menggunakan sumber daya listrik untuk membantu dalam persiapan makanan di berbagai tempat. Keunikan, keakuratan, dan ketepatan mereka dalam menyediakan kenyamanan, mobilitas, dan fungsionalitas yang efektif menjadikannya solusi yang praktis dan inovatif bagi mereka yang ingin menikmati makanan yang diolah sendiri dengan mudah, di mana pun mereka berada.

​Jenis PEFA

• Blender : Blender atau pelumat adalah alat elektronik berupa sebuah wadah dilengkapi pisau berputar yang digunakan untuk mengaduk, mencampur, menggiling, atau melunakkan bahan makanan

• Mixer : Alat ini digunakan sebagai pembantu untuk mencampurkan bahan makanan agar komposisi bahannya bisa tercampur rata

• Meat grinder : Mesin yg digunakan untuk menggiling daging agar hasilnya lebih bagus daripada menggunakan tangan

• Oven : Alat ini biasanya digunakan untuk memasak makanan dengan teknik pemanggangan atau pembakaran (baking/roasting)

• Microwave : Alat elektronik yang menggunakan gelombang elektromagnetik untuk memasak dan memanaskan makanan

Multiple Select

Sesuai dengan pengertian PEFA, dibawah ini apa saja yang termasuk PEFA?

• Kulkas

• Toaster

• Meat Slicer

• Oven Gas Deck

• Blender

Poll

Menurut anda apakah portable electric food appliances memerlukan perawatan khusus? mengapa?

• Tidak perlu, karena jika rusak kita dapat menggunakan garansi peralatan

• Perlu, karena dapat meminimalkan risiko kebakaran, kejutan listrik, atau kerusakan yang dapat membahayakan pengguna.

• Perlu, agar dapat berfungsi dengan baik dan memberikan hasil yang diinginkan

1)  Matikan food processor dan lepaskan kabelnya sebelum membersihkan.

2)  Bersihkan mangkuk, pisau, dan disc menggunakan sabun lembut dan sikat lembut.

3)  Jangan mencuci bagian motor atau meletakkan bagian-bagian food processor di dalam mesin pencuci piring.

4)  Pastikan semua bagian kering sebelum disimpan.

5)  Jangan menyimpan pisau atau disc dalam mangkuk, karena dapat menyebabkan kerusakan.

​Cara Perawatan

1)  Pasang pisau atau disc yang sesuai dengan jenis makanan yang akan diproses.

2)  Pasang mangkuk dan tutup dengan benar.

3)  Tambahkan makanan yang akan diproses ke dalam mangkuk.

4)  Nyalakan food processor dan atur kecepatan sesuai dengan kebutuhan.

5)  Biarkan food processor bekerja sampai makanan halus atau tercampur rata.

6)  Matikan food processor dan buka tutupnya dengan hati-hati.

​Cara Pengoperasian

Cara Pengoperasian dan Perawatan PEFA

Food Processor

Blender

1)      Setelah digunakan, bersihkan jar blender dengan sabun dan air. Jangan mencuci base motor dengan air atau mencelupkan bagian tersebut ke dalam air.

2)      Jangan menggunakan bahan-bahan yang terlalu keras atau padat untuk di-blender, seperti es batu atau biji-bijian keras yang dapat merusak pisau blender.

3)      Selalu periksa jar blender dan tutupnya sebelum menggunakannya, pastikan tidak ada pecahan atau keretakan yang dapat menyebabkan kebocoran saat blender beroperasi.

4)      Bersihkan pisau blender dengan hati-hati dan jangan menyentuh sisi tajam pisau.

5)      Simpan blender di tempat yang aman dan kering setelah digunakan. Jangan menarik kabel secara paksa dan jangan membiarkan blender terkena air atau cairan.

​Cara Perawatan

1)  Persiapkan bahan yang akan di-blender, seperti buah-buahan, sayuran, atau bahan-bahan lain yang ingin dihancurkan.

2)  Pasang blender jar ke base motor, pastikan bahwa jar terpasang dengan aman dan benar.

3)  Tambahkan bahan ke dalam jar, tetapi jangan terlalu penuh agar alat dapat berfungsi dengan baik.

4)  Tutup blender jar dan pastikan tutup terpasang dengan aman.

5)  Nyalakan blender dan biarkan bekerja sampai bahan di dalam jar tercampur dengan baik dan mencapai konsistensi yang diinginkan.

6)  Matikan blender dan lepaskan jar dari base motor. Hati-hati saat membuka tutup dan memindahkan hasil blender ke dalam wadah lain.

​Cara Pengoperasian

Meat Grinder

1)  Setelah digunakan, bersihkan meat grinder dengan cairan sabun lembut dan air. Pastikan menghilangkan sisa daging dan bahan lainnya dari pemotong dan bagian lainnya.

2)  Pastikan bahwa semua bagian meat grinder benar-benar bersih dan kering sebelum disimpan. Jangan menyimpan meat grinder dalam keadaan basah atau lembab.

3)  Selalu periksa pisau penggiling dan bagian lainnya secara teratur, dan pastikan tidak ada sisa yang menempel atau korosi.

4)  Jangan memakai bahan-bahan terlalu keras atau padat untuk digiling, seperti tulang atau biji-bijian keras, yang dapat merusak pisau penggiling.

5)  Simpan meat grinder di tempat yang aman dan kering setelah digunakan. Jangan menarik kabel secara paksa dan jangan membiarkan meat grinder terkena air atau cairan.

​Cara Perawatan

1)  Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan siapkan bahan lain yang ingin dihancurkan.

2)  Pasang meat grinder pada permukaan datar yang kokoh dan stabil.

3)  Pasang pemotong daging ke bagian depan meat grinder dan pastikan dipasang dengan aman.

4)  Siapkan wadah di bawah meat grinder untuk menampung hasil gilingan.

5)  Nyalakan meat grinder dan masukkan daging ke dalam pemotong. Pastikan tidak memasukkan terlalu banyak daging sekaligus agar alat dapat berfungsi dengan baik.

6)  Biarkan meat grinder bekerja sampai daging habis dan mencapai konsistensi yang diinginkan.

7)  Matikan meat grinder dan bersihkan dengan hati-hati.

​Cara Pengoperasian

Oven

1)  Matikan oven dan biarkan dingin sebelum membersihkan.

2)  Bersihkan lapisan dalam oven secara teratur menggunakan cairan pembersih oven. Pastikan untuk menghilangkan semua sisa makanan yang tersisa.

3)  Bersihkan bagian luar oven dengan cairan pembersih yang lembut dan lap kain lembut.

4)  Pastikan untuk membersihkan bagian pintu dan celah oven untuk menghilangkan sisa makanan dan kotoran.

5)  Ganti lampu oven jika rusak.

6)  Jangan biarkan cairan atau sisa makanan menumpuk di dalam oven, karena dapat menyebabkan bau yang tidak sedap atau bahkan kebakaran.

7)  Periksa dan perbarui seal pintu oven jika terlihat aus atau rusak.

​Cara Perawatan

1)  Pastikan oven terhubung dengan sumber listrik yang aman dan stabil.

2)  Buka pintu oven dan atur suhu dan waktu sesuai dengan resep atau kebutuhan Anda.

3)  Tunggu oven mencapai suhu yang diinginkan sebelum memasukkan makanan ke dalamnya.

4)  Ketika oven mencapai suhu yang diinginkan, masukkan makanan ke dalam oven dengan hati-hati.

5)  Setel waktu pengaturan dan biarkan makanan dipanggang sampai matang.

6)  Setelah makanan matang, matikan oven dan keluarkan makanan. Biarkan oven dingin sebelum dibersihkan.

​Cara Pengoperasian

Open Ended

Berikan contoh perawatan portable electric food appliances yang belum ada pada materi di atas yang pernah anda gunakan

Draw

Gambarlah salah satu bentuk Portable electric food appliances yang anda miliki