TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG VÀ CHẤT XÚC TÁC

​TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG VÀ CHẤT XÚC TÁC

Multiple Choice

Để xác định được mức độ phản ứng nhanh hay chậm người ta sử dụng khái niệm nào sau đây?

• Tốc độ phản ứng.

• Cân bằng hoá học.

• Phản ứng một chiều.

• Phản ứng thuận nghịch.

Multiple Choice

Khi “bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để giữ thực phẩm tươi lâu hơn” là đã tác động vào yếu tố gì để làm chậm tốc độ phản ứng?

• Nồng độ

• Nhiệt độ

• Nguyên liệu

• Hóa chất

Multiple Choice

Than cháy trong bình khí oxygen nhanh hơn cháy trong không khí. Yếu tố nào ảnh hưởng đến tốc độ của phản ứng đốt cháy than?

• Không khí

• Vật liệu

• Nồng độ

• Hóa chất

Multiple Choice

Trong gia đình, nồi áp suất được sử dụng để nấu chín kỹ thức ăn. Lí do nào sau đây không đúng khi giải thích cho việc sử dụng nồi áp suất ?

• Tăng áp suất và nhiệt độ lên thức ăn.

• Giảm hao phí năng lượng.

• Giảm thời gian nấu ăn.

• Tăng diện tích tiếp xúc thức ăn và gia vị.