IPAS BAB 5 TOPIK B BAG 2

Karbohidrat

Karbohidrat adalah sumber energi
utama kita. Karbohidrat
terkandung dalam banyak
makanan yang kita konsumsi,
misal nasi, roti, mie, sereal dan
buah-buahan. Jika kita
mengonsumsi makanan ini, tubuh
kita akan mengurai karbohidrat
menjadi gula sederhana yaitu
glukosa. Glukosa adalah bentuk
energi yang dapay digunakan
tubuh kita.

Protein

Tubuh kalian terbentuk dari protein,
mulai dari ujung kaki sampai ujung
rambut. Sel sampai DNA kalianpun
terbentuk dari protein. Oleh sebab
itu protein disebut sebagai nutrien
yang berfungsi untuk membangun
tubuh atau pembentuk struktur
tubuh.
Protein dapat ditemukan di
makanan yang kita sukai seperti
daging, ayam, ikan, telur, kedelai
dan produk susu.

Lemak

Energi yang dihasilkan lemak dua kali lipat lebih besar dibandingkan karbohidrat. Lemak berfungsi untuk mem proteksi organ tubuh manusia dari benturan dan guncangan. Lemak juga berfungsi sebagai isolator untuk mempertahankan panas tubuh, mem bantu memelihara kesehatan kulit dan rambut, serta membentuk sel membran pada tubuh makhluk hidup.

Vitamin
dan
Mineral

Ada nutrisi spesial yang membantu tubuh untuk tumbuh, tetap
sehat, dan memiliki energi untuk melaksanakan seluruh
aktivitas kita. Nutrisi tersebut adalah Vitamin dan mineral.
Vitamin and mineral banyak ditemukan di berbagai makanan
lezat. Misalnya, buah-buahan dan sayur mayur kaya akan
mineral dan vitamin. Wortel, jeruk, bayam, dan pisang adalah
contoh makanan yang banyak mengandung nutrisi spesial ini.

Multiple Choice

Apa yang dimaksud dengan karbohidrat?

• Karbohidrat adalah sumber protein bagi tubuh manusia.

• Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh manusia.

• Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tumbuhan.

• Karbohidrat adalah lemak jenuh yang tidak baik untuk kesehatan.

Multiple Choice

Sebutkan 3 contoh makanan yang mengandung protein!

• Roti, kentang, beras

• Kue, donat, es krim

• Pisang, apel, jeruk

• Daging, telur, susu

Multiple Choice

Apa manfaat dari vitamin ?

• Vitamin memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

• Vitamin hanya diperlukan dalam jumlah bemlah kecil oleh tubuh untusar oleh tubuh.

• Vitamin untuk melawan kuman penyakit

• Vitamin untuk melancarkan pencernaan

Match

Jodohkan gambar dengan pernyataan berikut .. !

Zat pembangun tubuh

Membantu mempercepat metabolisme ubuh

Sumber utama energi bagi tubuh

Sumber energi alternatif

• Zat pembangun tubuh

• Membantu mempercepat metabolisme ubuh

• Sumber utama energi bagi tubuh

• Sumber energi alternatif

Multiple Choice

Salah satu contoh sumber karbohidrat

• Susu rendah lemak

• Buah Mangga

• Nasi

• Kangkung

Multiple Choice

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah

• 1, 2, 3

• 2, 3, 4

• 3, 4, 5

• 4, 5, 6

Multiple Choice

Berdasarkan gambar, makanan tersebut banyak mengandung nutrisi...

• Karbohidrat

• Lemak

• Vitamin

• Protein

Multiple Choice

Manusia butuh ... untuk memiliki energi.

• makanan

• uang

• energi

• minuman

Multiple Select

Ciri-ciri makanan sehat adalah .... (jawaban lebih dari satu)

• Mengandung pengawet dan pewarna sintetis

• Tidak terlalu banyak mengalami proses pengolahan

• Mengandung zat gizi yang seimbang

• Dibuat dengan kondisi bersih dan higienis

• Makanan yang mentah

Labelling

Pilihlah zat gizi sesuai bahan makanannya !

Drag labels to their correct position on the image

serat

lemak

protein

karbohidrat

Hotspot

Berilah tanda pada bahan-bahan makanan yang merupakan sumber protein !

Hotspot

sumber makanan yang termasuk dalam zat tenaga utama

Multiple Choice

Sumber protein ada 2 yaitu protein hewani yang berasal dari daging, telur, ikan dan semacamnya serta protein sehati yang berasal dari tumbuhan seperti kacang kacangan

• Benar

• Salah