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PCTO ETICHETTA

PCTO ETICHETTA

Assessment

Presentation

Science

9th - 12th Grade

Practice Problem

Medium

Created by

Claudia Gravina

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FREE Resource

0 Slides • 6 Questions

1

Open Ended

Question image

Scrivi il principio attivo e gli eccipienti del tuo nutraceutico sulla base della ricetta.

2

Multiple Choice

Quale eccipiente funge da agente addensante e anti-agglomerante?

1

Agar Agar

2

Edulcorante a base di Stevia rebaudiana

3

Acqua distillata

3

Multiple Choice

Quale eccipiente migliora le caratteristiche sensoriali del prodotto?

1

Acqua Distillata

2

Quercetina

3

Edulcorante a base di Stevia rebaudiana

4

Agar Agar

4

Multiple Choice

Quali tra i seguenti eccipienti potrebbe migliorare la conservazione del prodotto?

1

Cellulosa

2

Stearato di magnesio

3

Acido ascorbico

4

Lecitina

5

Multiple Choice

Quale tra i seguenti eccipienti potrebbe migliorare le caratteristiche sensoriali (visive)?

1

Gelatina

2

Sorbitolo

3

Sciroppo di glucosio

4

Coloranti naturali

6

Open Ended

Question image

Scrivi l'etichetta del tuo nutraceutico sulla base della ricetta.

Question image

Scrivi il principio attivo e gli eccipienti del tuo nutraceutico sulla base della ricetta.

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