Bioteknologi Kelas 9

​1. Peserta didik dapat menjelaskan peranan bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari melalui tayangan gambar dan penjelasan yang diberikan guru

2. Peserta didik dapat menganalisis perbedaan bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern melalui tayangan gambar dan penjelasan yang diberikan guru

3. Peserta didik dapat menjelaskan dampak positif dan dampak negatif yang ditimbulkan dari bioteknologi melalui penjelasan yang diberikan guru

4. Peserta didik dapat menemukan sebuah ide dan merancang percobaan untuk membuat salah satu produk bioteknologi konvensional melalui LKPD yang diberikan guru

5. Peserta didik dapat membuat produk bioteknologi konvensional secara berkelompok yang dikerjakan di rumah dengan dipandu LKPD yang diberikan guru

​Tujuan Pembelajaran

BIOTEKNOLOGI
(KELAS 9)

​Bu Mira

Open Ended

Pada materi sebelumnya, kamu sudah mempelajari materi genetika. Apa saja hal yang sudah kamu pelajari pada materi genetika?

Open Ended

Masih ingatkah kamu, ketika terjadi persilangan dua jenis tanaman yang berbeda genotipe dan fenotipenya, bagaimana kemungkinan sifat yang terjaadi pada keturunannya?

​BIOTEKNOLOGI

GENETIKA

​Bioteknologi banyak memanfaatkan teknologi rekayasa genetika, salah satunya untuk menghasilkan tanaman bibit unggul

Multiple Select

​Pernahkah kalian mendengar, bahwa terdapat beberapa makanan dalam kehidupan sehari-hari yang ternyata dalam proses pembuatannya menggunakan mikroorganisme jamur dan bakteri?

• PERNAH

• BELUM PERNAH

​Jadi Bioteknologi itu apa?

• Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan organisme atau makhluk hidup dalam proses produksi untuk menghasilkan produk dan jasa yang berguna untuk memenuhi kebutuhan manusia.

• Biasanya mikroorganisme yang dimanfaatkan itu berupa jamur, bakteri, virus.

Produk pangan

Vaksin Covid-19

​Jagung bt tahan hama

​Proses pembuatan tempe di pabrik

Pabrik pembuatan vaksin Covid-19

​Perhatikan kedua gambar di atas, menurutmu apakah ada perbedaan dari proses produksi kedua bahan di atas?

Jenis Bioteknologi

Berdasarkan teknologi yang diterapkan, bioteknologi dibagi menjadi dua

Bioteknologi Konvensional

Bioteknologi Modern

Multiple Choice

Proses bioteknologi yang memanfaatkan jamur dan bakteri secara utuh dan langsung dengan biaya produksi yang relatif lebih murah adalah ciri-ciri dari....

• bioteknologi konvensional

• bioteknologi modern

Proses Bioteknologi pada produk Tapai

​1. Aspergillus sp. berfungsi untuk menghidrolisis pati (karbohidrat) pada bahan baku menjadi gula-gula sederhana
2. Saccharomyces cerevisiae berfungsi mengubah gula menjadi alkohol
3. Acetobacter acetii mengubah alkohol menjadi asam laktat.

Peranan jamur dan bakteri pada tapai ini membuat tekstur tapai menjadi lunak dan rasanya menjadi manis

Multiple Choice

Jamur pada tapai yang mengubah glukosa menjadi alkohol adalah....

• acetobacter acetii

• aspergillus sp.

• saccharomyces cerevisiae

Dampak Bioteknologi

Dampak Positif
1. Menghasilkan produk makanan bergizi tinggi
2. Menghasilkan bibit unggul tanaman sesuai yang diinginkan
3. Meningkatkan produksi pangan tanpa menambah luas lahan
4. Menghasilkan bibit tanaman dalam jumlah banyak dan seragam
5. Menghasilkan tanaman yang memiliki sifat baru hasil rekayasa genetika

Dampak Bioteknologi

​Dampak Negatif
1. Organisme atau makhluk hidup hasil rekayasa genetika dikhawatirkan menimbulkan reaksi alergi pada sebagian orang yang rentan
2. Tanaman transgenik (hasil rekayasa genetika) dikhawatirkan dapat mengganggu keseimbangan alami ekosistem

​Pria di Virginia berusia 74 tahun mengalami ruam merah setelah mendapatkan satu suntikan dosis vaksin Covid-19 dari Johnson & Johnson.

Tanaman bunga matahari yang dikembangkan melalui rekayasa genetika tak lagi membutuhkan serangga untuk melakukan penyerbukan, tentu hal ini bisa memicu ketidakseimbangan ekosistem alam yang bisa berujung pada kerusakan lingkungan.