Search Header Logo
Pengantar Ilmu Nutrisi 3

Pengantar Ilmu Nutrisi 3

Assessment

Presentation

•

Science

•

University

•

Practice Problem

•

Hard

Created by

Akyas Manjaniq

Used 2+ times

FREE Resource

0 Slides • 27 Questions

1

Multiple Choice

Senyawa Antinutrisi yang dapat berikatan dengan protein dan mineral adalah

1

Saponin

2

Tannin

3

Asam Phytate

4

Mikotoksin

2

Multiple Choice

Salah satu syarat kriteria bahan baku MBM adalah

1

Bebas E. Coli

2

Bebas Salmonella

3

Bebas Jamur

4

Bebas Toxin

3

Multiple Choice

Berikut ini bukan merupakan antinutrisi yang termasuk golongan NSP (Non Starch Polisakarida) adalah..

1

Glukan

2

Xylane

3

Mannan

4

Phytate

4

Multiple Choice

Berapa lama maksimal penyimpanan bahan baku dalam silo..

1

1 bulan

2

2 bulan

3

3 bulan

4

4 bulan

5

Multiple Choice

Definisi dari Antinutrisi adalah

1

Senyawa toxin yang berasal dari jamur

2

Senyawa yang dapat menghambat penyerapan nutrien

3

Senyawa berbahaya dari bahan baku nabati dan hewani

4

Senyawa yang dapat meningkatkan kecernaan

6

Multiple Choice

Berapa kandungan aflatoxin yang maksimal dalam jagung untuk tetap aman digunakan?

1

20 ppm

2

30 ppm

3

40 ppm

4

50 ppm

7

Multiple Choice

Dosis HCN yang dapat menyebabkan kematian untuk ternak ruminansia adalah..

1

1-2 mg/kg

2

2-4 mg/kg

3

4-6 mg/kg

4

>7 mg/kg

8

Multiple Choice

Gosipol merupakan antinutrisi yang banyak ditermukan dalam bahan baku..

1

Kapas

2

Jagung

3

Kedelai

4

Gandum

9

Multiple Choice

Kelebihan protein dalam pakan untuk ternak unggas akan menyebabkan..

1

Pertumbuhan lambat

2

Wetdrop/diare

3

Kelumpuhan

4

Imunitas turun

10

Multiple Choice

Vitamin D3 sangat berkorelasi dengan penyerapan Mineral..

1

Kalsium

2

Kalium

3

Natrium

4

Copper

11

Multiple Choice

Berikut ini merupakan komponen mineral untuk keseimbangan elektrolit dalam tubuh, adalah..

1

Kalsium, Sodium, Cloride

2

Sodium, Potasium, Kalsium

3

Sodium, Kalium, Cloride

4

Kalium, Kalsium, Sodium

12

Multiple Choice

Berikut ini merupakan mineral yang berfungsi sebagai antimikroba, adalah

1

Kalsium

2

Selenium

3

Cobalt

4

Copper

13

Multiple Choice

Defisiensi vitamin E pada unggas dapat menyebabkan..

1

Perlukaan di saluran pencernaan

2

Menimbulkan penyakit ND

3

Menimbulkan penyakit crazy chick disease

4

Aroma pakan menjadi busuk

14

Multiple Choice

Vitamin yang diperlukan ternak unggas dalam kondisi lingkungan yang panas adalah

1

Vit C

2

Vit B2

3

Vit A

4

Vit D

15

Multiple Choice

Mengapa daun singkong harus dihindari pemberiannya untuk ternak ruminansia dalam bentuk segar?

1

Karena nutrien rendah

2

Karena mengandung tannin tinggi

3

Karena mengandung Asam sianida yang tinggi

4

Karena menyebabkan palatabilitas turun

16

Multiple Choice

Kebutuhan air dapat terpenuhi dari pakan dan air minum..

1

True

2

False

17

Multiple Choice

Berikut ini merupakan Vitamin yang memiliki sumber mineral Cobalt, yaitu..

1

Vit B1

2

Vit C

3

Vit B12

4

Vit B7

18

Multiple Choice

Ternak akan mengkonsumsi air lebih banyak karena..

1

Pakan mengandung protein tinggi

2

Pakan mengandung energi tinggi

3

Pakan mengandung mineral tinggi

4

Pakan mengandung lemak tinggi

19

Multiple Choice

Berikut ini meruapakan bahan baku Import, Kecuali

1

SBM

2

MBM

3

Fish meal

4

CGM

20

Multiple Choice

Kebutuhan protein untuk ayam broiler fase prestarter adalah

1

22%

2

20%

3

19%

4

17%

21

Multiple Choice

Question image

Antinutrisi spesifik dalam bahan baku tersebut adalah

1

Tannin

2

Saponin

3

Gosipol

4

Asam Sianida

22

Multiple Choice

Question image

Antinutrisi yang paling banyak ditemukan dalam bahan baku tersebut adalah..

1

Xylan

2

Arabinosan

3

Arabinoxylan

4

asam phytat

23

Multiple Choice

Toxin yang dihasilkan oleh jamur Aspergillus flavus adalah

1

Aflatoxin

2

Fumonisin

3

T2

4

DON

24

Multiple Choice

Mineral yang paling banyak diikat oleh antinutrisi asam phytat adalah

1

Calcium

2

Sodium

3

Phosphorus

4

Kalium

25

Multiple Choice

Nutrient yang paling penting untuk ternak unggas untuk menghasilkan performance yang optimal adalah

1

Protein, Energi, dan Lysine

2

Protein, Kalsium, dan Energi

3

Vitamin, Mineral, dan Air

4

Air, Protein dan Lemak

26

Fill in the Blanks

Berapa kebutuhan konsentrat untuk sapi potong dengan bobot 450 kg, Jika penggunaan Hijauan 96%.

Type answer...

kg?

27

Poll

Apakah program praktisi mengajar kali ini menyenangkan dan bermanfaat?

Sangat menyenangkan dan bermanfaat

Cukup Menyenangkan dan bermanfaat

Biasa saja

Tidak menyenangkan dan bermanfaat

pattern-tertiary

Senyawa Antinutrisi yang dapat berikatan dengan protein dan mineral adalah

1

Saponin

2

Tannin

3

Asam Phytate

4

Mikotoksin

Show answer

Auto Play

Slide 1 / 27

MULTIPLE CHOICE