Mengidentifikasi manfaat Ekoenzim

Mengidentifikasi

Manfaat dan

Jenis Ekoenzim.

Ecoenzyme adalah cairan hasil fermentasi dari campuran buah-buahan, sayuran, dan gula yang diolah secara alami.
Proses fermentasi ini melibatkan mikroorganisme seperti bakteri asam laktat dan ragi. Hasilnya adalah cairan yang kaya akan enzim dan nutrisi.

​Apa itu Ecoenzyme?

Produk eco-enzyme merupakan produk ramah lingkungan yang mudah digunakan dan mudah dibuat.
Pembuatan eco-enzym hanya membutuhkan udara, gula sebagai sumber karbon, dan sampah organik sayur dan buah. Pemanfaatan eco-enzym dapat dilakukan untuk mengurangi jumlah sampah rumah tangga terutama sampah organik yang komposisinya masih tinggi.

​Eco Enzyme ini pertama kali diperkenalkan oleh Dr. Rosukon Poompanvong yang merupakan pendiri Asosiasi Pertanian Organik di Thailand. Gagasan proyek ini adalah untuk mengolah enzim dari sampah organik yang biasanya kita buang ke dalam tong sampah sebagai pembersih organik.

Pernahkah Kamu Mendengar Eco Enzyme?

Manfaat Ekoenzim

1. Pertanian Ramah Lingkungan:
Ecoenzyme dapat digunakan sebagai pupuk organik untuk meningkatkan kesuburan tanah. Kandungan enzimnya membantu dalam proses dekomposisi bahan organik, membantu ketersediaan nutrisi tanaman, dan merangsang pertumbuhan mikroorganisme tanah yang bermanfaat.

2. Pembersih Rumah dan Peralatan:
  Ecoenzyme dapat digunakan sebagai pembersih rumah yang efektif dan ramah lingkungan. Kandungan asam asetatnya dapat membantu mengatasi lemak dan kotoran, sementara enzimnya berperan dalam mengurai zat-zat organik.

MANFAAT EKOENZIM

3. Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman:

   Sifat antimikroba ecoenzyme membantu dalam mengontrol pertumbuhan jamur dan bakteri yang dapat merugikan tanaman. Ini menjadikannya menjadi alternatif yang ramah lingkungan dibandingkan dengan pestisida kimia.

4. Reduksi Limbah Organik:
   Dengan membuat ecoenzyme dari sisa-sisa makanan atau bahan organik lainnya, kita dapat mengurangi jumlah limbah organik yang masuk ke tempat pembuangan sampah. Hal ini sejalan dengan prinsip daur ulang dan pengurangan limbah.

SUMBER : isperka.mojokertokab.go.id

1. Pilihlah salah satu jurnal atau video berikut!

A. Purification of Contaminated Water Using Eco Enzyme

https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1757-899X/955/1/012098/meta

B. Dengan Eco Enzyme, Air Situ Parigi yang Keruh Kembali Jernih

https://metro.sindonews.com/read/447860/171/dengan-eco-enzyme-air-situ-parigi-yang-keruh-kembali-jernih-1622991980

C. Formulasi Bahan Aktif Antimikroba Alami Dari Larutan Eco-Enzyme Limbah Kulit Buah Dalam Pembuatan Multipurpose Sanitizer

https://jurnal.uppr.ac.id/index.php/PUPPR/article/download/14/13

D. Produksi Bahan Pembersih (Multipurpose Cleaner) dari Limbah Sayuran Menggunakan Teknologi Eco Enzym Metode Warsito

https://proceeding.isas.or.id/index.php/sentrinov/article/view/1128

2. Baca, pelajari, dan diskusikan isi jurnal yang telah kalian pilih!

Video:

1. Eco Enzyme Manfaat dan cara Membuat https://youtu.be/WIS_wPLPMQU

2. Kandungan Eco Enzyme https://youtu.be/23zCDXzzqPU

Format pengisian hasil diskusi dapat kalian lihat pada gambar disamping!

​

​Tuliskanlah hasil diskusi kelompokmu

​Buatlah Hasil diskusi yang telah kalian buat tersebut menjadi peta konsep/ Mind Maping seperti contoh gambar di samping