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永續漁業

永續漁業

Assessment

Presentation

Social Studies

5th Grade

Practice Problem

Hard

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謝綵玲 謝綵玲

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什麼是永續漁業標準?

永續漁業標準由非營利組織海洋管理委員會(Marine Stewardship Council,
MSC)於1999年提出,並且透過嚴格的審核標準發送MSC認證標章。要獲得
MSC認證標準,需要符合三個主要原則:

1. 捕 撈 的 魚 種 符 合 永 續 生 態 : 禁 止 捕 撈 保 育 魚 種 過 度 濫 捕
2.盡量減少對環境的影響:捕魚作業過程須避免對棲息地的破壞或環境汙染
3.漁業營運管理:必須遵守相關法律,擁有良好的人員、經營等產業生態管理。

要取得MSC認證可能需要長達18個月的時間,經過合格審查機構訪問,並經
過專家諮詢,才有可能獲得。永續漁業包含對於產業本身是否符合永續發展目
標,對於海洋的環境保護,以及魚群生態的永續發展,並提出漁業改善項目
(FIPS),期待藉由實務改善的實踐,保護漁業與海洋的永續性。

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海鮮挑選原則

臺灣在地生產的海鮮 > 遠道而來的海鮮(耗能)

底食原則:買食物鏈底層的小型魚蝦貝類

不買食物鏈高層的大型掠食魚(汞等重金屬含量高)

不買撈捕漁法或養殖過程對環境造成嚴重衝擊的漁

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1. 有標章優先

有永續標章 > 溯源履歷 > 沒有標章或履歷


2. 國產魚優先

台灣在地養殖 > 進口養殖


3. 中低階優先

以植物性餌料飼養 > 魚粉或下雜魚餌料飼養

★不買養殖方式對環境造成嚴重衝擊的海鮮

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1. 有標章優先

有永續標章 > 溯源履歷 > 沒有標章或履歷

2. 國產魚優先

台灣沿近海漁獲 > 台灣遠洋漁獲 > 其他進口漁獲

3. 中低階優先

常見種 > 稀有種

體色銀白色(洄游性魚類) > 體色彩色(珊瑚礁魚類)

洄游性(種類少、數量多) > 定棲種(種類多、數量少)

沙泥棲性(種類少、數量多) > 岩礁棲性(種類多、數量少)

★不買國際自然保護聯盟(IUCN)紅皮書內名列極危(CR)及瀕危(EN)物種

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