Lección de cocteleria

EXAMEN
DIAGNOSTICO

Multiple Choice

¿COMO SE LLAMA EL UTENCILIO QUE SE USA PARA MEDIR LAS CANTIDADES DE LICOR?

• JIGGER

• MUDDLER

• STRAINER

Multiple Choice

ES RECOMENDABLE BEBER MIENTRAS SE PREPARA UN COCTEL EN UN BAR PROFESIONAL

• VERDADERO

• FALSO

Multiple Choice

¿QUE PROPOSITO TIENE UNA GUARNICION EN UN COCTEL?

• SOLO DECORAR

• APORTAR AROMA Y SABOR

• NO TIENE FUNCION REAL

Multiple Choice

¿QUE FRUTA SE USA EN UN DAIQUIRI CLASICO?

• LIMON

• NARANJA

• FRESA

Multiple Choice

ES RECOMENDABLE SERVIR UN COCTEL CON UNA PAJILLA SI CONTIENE HIELO FRAPPE?

• VERDADERO

• FALSO

Multiple Choice

EL HIELO DEBE ALMACENARSE EN UN LUGAR SEPARADO DE OTROS PRODUCTOS?

• VERDADERO

• FALSO

Multiple Choice

CUAL DE ESTOS NO ES UN COCTEL FROZEN

• DAIQUIRI

• PIÑA COLADA

• OLD FASHIONED

Multiple Choice

QUE SE DEBE HACER SI UN CLIENTE NO SABE QUE COCTEL ELEGIR

• IGNORARLO

• RECOMENDARLE COCTELES SEGUN SUS GUSTOS

• DARLE LA CARTA

Multiple Choice

SE PUEDE USAR EL MISMO HIELO PARA DIFERENTES CLIENTES

• VERDADERO

• FALSO

Multiple Choice

ES IMPORTANTE USAR LA CRISTALERIA ADECUADA PARA CADA COCTEL

• VERDADERO

• FALSO