Lição sem asdasd

Quiz Higienização dos alimentar

By Michel vargas

Multiple Choice

A temperatura ideal para conservar alimentos perecíveis em segurança é:

• Acima de 20°C

• Entre 10°C e 15°C

• Abaixo de 5°C

• Temperatura ambiente

Multiple Choice

O que é uma contaminação cruzada?

• Mistura de dois temperos

• Uso de alimentos vencidos

• Transferência de micro-organismos de um alimento para outro

• Uso de água com cloro

Multiple Choice

Qual é a principal causa das doenças transmitidas por alimentos?

• Consumo excessivo de açúcar

• Falta de atividade física

• Alimentos contaminados por micro-organismos

• Excesso de sal na comida