co4:kemasan dan hiasan ban

Multiple Select

Pilih 2 jenis hiasan dan kemasan roti.

• Inti

• Telur

• Biskut

• Krim

Multiple Choice

Berikut merupakan BUKAN topping roti untuk hiasan dan kemasan roti.

• Coklat

• Kekacang

• Inti savori

• Buah-buahan

Multiple Select

Pilih 2 teknik kemasan dan hiasan roti

• Tabur

• Glis / glazing

• Inti

• Celup

Multiple Choice

Namakan kemasan dan hiasan roti tersebut.

• Roti digliskan aising

• Roti dengan inti jem nanas

• Roti dengan taburan gula

Multiple Choice

• Roti dengan topping keju

• Roti tabur gula

• Roti dengan inti manis

Multiple Choice

• Roti dengan kelapa tabur

• Roti dengan topping keju

• Roti dengan chicken floss

Multiple Choice

• Roti topping keju

• Roti dengan krim

• Roti dengan inti savouri

Multiple Select

Pilih 2 kaedah pembungkusan roti yang sesuai.

Multiple Choice

• Topping roti mexican

• Roti dengan krim

• Roti dengan inti manis

Multiple Choice

Jenis pembungkusan diatas ialah

• kotak

• bekas plastik

• beg kertas

• bakul

Multiple Choice

Yang manakah bukan merupakan topping roti

• Buah-buahan

• Coklat

• Kekacang

• Yis

Multiple Choice

Yang manakan merupakan contoh inti savouri?

• Strawberi

• Kelapa parut

• Kacang Merah

• Kari ayam

Multiple Choice

Teknik Glazing biasanya dilakukan

• Sebelum dibakar

• Selepas dibakar

Multiple Choice

Apakah jenis kemasan roti berikut?

• Roti dengan Chicken Floss

• Roti dengan toping keju

• Topping roti Mexican

Multiple Choice

Apakah maksud 4P dalam pembungkusan?

• produk, tempat, promosi, iklan

• produk, tempat, promosi, harga

• produk, hasil, promosi, harga

Multiple Choice

Pembungkusan yang menarik dapat menarik minat pembeli untuk membeli sesuatu produk

• Ya

• Tidak

Multiple Choice

Apakah kriteria tekstur roti yang berkualiti?

• Tekstur yang kenyal

• Dalaman dan luaran tekstur yang lembut

• Dalaman tekstur yang rangup

Multiple Choice

Aroma roti yang segar menunjukkan roti tersebut berkualiti

• Ya

• Tidak

Multiple Choice

Yang manakah bukan kriteria yang dinilai bagi menentukan sesuatu roti itu berkualiti?

• Tekstur roti

• Aroma roti

• Warna Roti

• Jenis roti

• Bentuk Roti

Multiple Choice

Menghasilkan roti yang berkualiti perlu mengikut resipi standard

• Ya

• Tidak