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Luiz Alzenor
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1
O ciclo estral das fêmeas bovinas é um processo cíclico que envolve modificações hormonais e morfológicas nos ovários e no útero, permitindo o preparo para uma possível gestação. Um dos eventos-chave desse ciclo é a formação do corpo lúteo, estrutura originada a partir do folículo ovulado essencial para manter o ambiente uterino propício à implantação embrionária. Considerando a fisiologia reprodutiva bovina, assinale a fase do ciclo estral em que o corpo lúteo está presente e funcional (pico) com seu respectivo hormônio:
A)Estro, progesterona
B)Proestro, prostaglandina-f-alfa
C) Diestro, progesterona
D) Metaestro, FSH
2
A acidose ruminal é um distúrbio metabólico que ocorre com frequência em animais submetidos a dietas ricas em carboidratos facilmente fermentáveis. Esse quadro pode evoluir para quadros graves de laminites, abscessos hepáticos e até morte. Com base nisso, escolha a alternativa incorreta:
A) A acidose está relacionada ao acúmulo de ácido lático no rúmen, com queda acentuada do pH
B) Pode ser prevenida com tamponantes, balanço na proporção de FDNfe e adaptação progressiva à dieta.
C) Émais comum em animais alimentados com pastagem de alta qualidade.
D) Dietas com excesso de concentrado, sem fibra fisicamente efetiva, favorecem o desenvolvimento do distúrbio.
3
O gossipol é um composto fenólico tóxico presente em subprodutos do algodão, como a torta de algodão. Esse composto pode causar problemas nutricionais e toxicológicos quando incluído em altas concentrações na dieta de animais, reduzindo a fertilidade tanto em machos quanto em fêmeas. Desse modo, assinale a alternativa correta sobre o efeito do gossipol em ruminantes e não ruminantes:
A) O gossipol é altamente tóxico para ruminantes, causando imediata inibição da fermentação ruminal, mas não afeta monogástricos devido à ausência de microbiota.
B) Ruminantes possuem maior tolerância ao gossipol devido à degradação parcial do composto pela microbiota ruminal, enquanto monogástricos apresentam maior risco de toxicidade.
C) O gossipol é degradado igualmente em ruminantes e monogástricos, sendo os efeitos tóxicos similares em ambas as espécies.
D)Monogástricos são mais tolerantes ao gossipol porque possuem enzimas específicas no intestino que inativam o composto, ao contrário dos ruminantes.
4
A soja é uma das principais fontes proteicas utilizadas na alimentação animal, devido ao seu elevado teor de proteína de alta qualidade. O farelo de soja, amplamente empregado na nutrição de diversas espécies, é obtido a partir do processamento do grão de soja, que envolve a extração de uma fração nutricional específica.
Considerando esse processo, qual fração nutricional é extraída da soja para a produção do farelo utilizado na alimentação animal?
A) A fração proteica é extraída para aumentar a concentração de energia no farelo, pois as proteínas são a principal fonte energética do grão.
B) A fração mineral é separada para evitar interferências na absorção de aminoácidos essenciais.
C) A água é removida para reduzir o peso e facilitar o transporte, sendo a principal etapa do processamento da soja para farelo.
D) A fração de óleos e gorduras é extraída para concentrar a proteína, já que a remoção do óleo reduz o teor lipídico do farelo e melhora sua qualidade nutricional.
5
A saliva dos ovinos desempenha um papel essencial na fisiologia digestiva, indo muito além da simples lubrificação do alimento. Durante o processo de ruminação, os ovinos produzem grandes volumes de saliva, cuja composição é especialmente adaptada para manter a homeostase ruminal, neutralizar ácidos orgânicos e favorecer a ação microbiana. Considerando a composição e as funções da saliva dos ovinos, qual alternativa está correta?
A) A saliva dos ovinos é rica em bicarbonato e uréia, que atuam como tamponantes e facilitam a degradação de proteínas no rúmen.
B)A principal função da saliva em ruminantes é fornecer enzimas digestivas como amilase e lipase, essenciais para a quebra de carboidratos e gorduras antes da chegada ao rúmen.
C) Os principais íons tamponantes presentes na saliva dos ovinos são o bicarbonato e o fosfato, que ajudam a neutralizar os ácidos orgânicos gerados na fermentação ruminal.
D) A saliva ovina possui elevada concentração de eletrólitos como cálcio e potássio, os quais estimulam a motilidade ruminal e promovem fermentação mais eficiente.
6
A ovinocultura no semiárido brasileiro demanda animais que reúnam características como rusticidade, resistência parasitária, bom desempenho produtivo e boa adaptabilidade climática. Nesse contexto, a raça Soinga foi desenvolvida no estado do Rio Grande do Norte com o objetivo de aliar características maternas e adaptativas com melhor desempenho de carcaça, formando uma raça composta e reconhecida oficialmente pelo Ministério da Agricultura (MAPA).
Qual alternativa representa as raças ovinas utilizadas em seu desenvolvimento:
A) Santa Inês, Bergamácia Brasileira e Dorper
B) Morada Nova, Bergamácia e Somalis
C) Morada Nova, Texel e Santa Inês
D) Morada Nova, Bergamácia Brasileira e Somalis Brasileira
7
No cenário da ovinocultura de corte, algumas raças exóticas se destacam pelo rápido ganho de peso, rusticidade e qualidade de carcaça, tornando-se opções atrativas para cruzamentos com raças nativas em sistemas semi-intensivos e intensivos. Entre essas, a raça Dorper vem ganhando espaço no Brasil devido à sua excelente performance produtiva mesmo sob condições adversas.
Sobre a raça ovina Dorper, escolha a alternativa correta:
A) O Dorper é uma raça europeia, especializada na produção de lã fina e utilizada em regiões frias.
B) O Dorper é originário da África do Sul, resultado do cruzamento entre Dorset Horn e Persian Blackhead, com aptidão para carne.
C) O Dorper é originário da Ásia, resultado do cruzamento entre Dorset Horn e Persian Blackhead, com aptidão para carne.
D) Dorper é uma raça nacional, derivada da Santa Inês, com destaque na produção de lã e resistência ao frio.
8
A ovinocultura no semiárido brasileiro demanda animais que reúnam características como rusticidade, resistência parasitária, bom desempenho produtivo e boa adaptabilidade climática. Nesse contexto, a raça Soinga foi desenvolvida no estado do Rio Grande do Norte com o objetivo de aliar características maternas e adaptativas com melhor desempenho de carcaça, formando uma raça composta e reconhecida oficialmente pelo Ministério da Agricultura (MAPA).
Qual alternativa representa as raças ovinas utilizadas em seu desenvolvimento:
A) Santa Inês, Bergamácia Brasileira e Dorper
B) Morada Nova, Bergamácia e Somalis
C) Morada Nova, Texel e Santa Inês
D) Morada Nova, Bergamácia Brasileira e Somalis Brasileira
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Raças zebuínas são predominantes nos sistemas de corte no Brasil devido à sua rusticidade, resistência a parasitas e melhor adaptação ao clima tropical. No entanto, algumas raças taurinas de corte também são utilizadas em sistemas mais tecnificados, especialmente no sul do país ou em cruzamentos industriais visando qualidade de carcaça.
Com base nessas características, escolha a alternativa que apresenta uma raça zebuína, especializada em corte e largamente utilizada em sistemas extensivos no Brasil:
A) Red Angus
B) Braford
C) Brahman
D) Devon
10
A superovulação é uma técnica utilizada para aumentar o número de óvulos disponíveis para fertilização em programas de melhoramento genético, usando hormônios como FSH e eCG.
Sobre a superovulação, é correto afirmar:
A) A superovulação é indicada para aumentar a produção de leite em vacas.
B) A eCG inibe a ovulação, prolongando o ciclo estral.
C) O hormônio FSH estimula a maturação de múltiplos folículos simultaneamente.
D) A superovulação não é utilizada em programas de transferência de embriões.
11
A caprinocultura leiteira no Brasil envolve o uso de raças especializadas, com origem europeia, que são selecionadas por sua alta produtividade, precocidade e adaptabilidade a diferentes sistemas de criação. Dentre essas, a raça Toggenburg se destaca por sua rusticidade relativa e capacidade de produção de leite mesmo em ambientes com manejo semi-intensivo.
Com base nas características dessa raça, escolha a alternativa correta:
A) A raça Toggenburg é de origem suíça, apresenta pelagem castanha com listras brancas no rosto e é voltada para a produção de leite.
B) A raça Toggenburg é de origem britânica, apresenta pelagem castanha com listras brancas no rosto e é voltada para a produção de leite.
C) A raça Toggenburg é de origem alemã, com pelagem escura e dupla aptidão (carne e leite), comum no semiárido nordestino.
D) A raça Toggenburg é inglesa, apresenta pelagem avermelhada e é voltada exclusivamente para a produção de pele.
O ciclo estral das fêmeas bovinas é um processo cíclico que envolve modificações hormonais e morfológicas nos ovários e no útero, permitindo o preparo para uma possível gestação. Um dos eventos-chave desse ciclo é a formação do corpo lúteo, estrutura originada a partir do folículo ovulado essencial para manter o ambiente uterino propício à implantação embrionária. Considerando a fisiologia reprodutiva bovina, assinale a fase do ciclo estral em que o corpo lúteo está presente e funcional (pico) com seu respectivo hormônio:
A)Estro, progesterona
B)Proestro, prostaglandina-f-alfa
C) Diestro, progesterona
D) Metaestro, FSH
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