kitchen safety - presentation

Reorder

Istnieje wiele sposobów, w jakie kuchnia może być niebezpieczna, a nawet śmiertelna.

• There are

• many ways that

• the kitchen can be dangerous,

• even deadly.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Istnieje 6 kategorii zagrożeń lub niebezpieczeństw w kuchni.

• There are

• 6 categories of

• kitchen hazards

• or dangers.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

pożar, oparzenia, zanieczyszczenie krzyżowe, upadki, porażenie prądem i skaleczenia

• fire, burns

• cross-contamination

• falls

• electric shock,

• and cuts

1

2

3

4

5

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Reorder

Zanieczyszczenie krzyżowe to przenoszenie bakterii z powierzchni na żywność i odwrotnie.

• Cross contamination is the transfer

• of bacteria from

• a surface to food

• and vice versa.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Jeśli podejrzewasz, że jedzenie zostało zanieczyszczone krzyżowo, wyrzuć je.

• If you suspect

• food has been

• cross-contaminated,

• throw it out.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Jeśli podejrzewasz, że powierzchnia mogła zostać zanieczyszczona krzyżowo, zdezynfekuj ją odpowiednim środkiem czyszczącym.

• If you suspect

• a surface might have been

• cross-contaminated, sanitize it

• with the appropriate cleaner.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Rozlane płyny i sięganie po przedmioty na wysokich półkach mogą powodować wypadki.

• Spills and reaching

• for high items

• on shelves

• can cause accidents.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Jeśli ktoś się poślizgnie i upadnie, nie pozwalaj mu wstawać na wypadek, gdyby uderzył się w głowę.

• If someone slips and falls,

• do not let them

• get up in case they

• hit their head.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Jeśli osoba nie oddycha, prowadź RKO (resuscytację krążeniowo-oddechową) do czasu przybycia pomocy.

• If they

• are not breathing,

• perform CPR

• until help arrives.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Nie noś luźnych rękawów, nie trzymaj rękawic kuchennych ani ręczników na płycie kuchennej,

• Make sure to

• not wear loose sleeves,

• do not keep oven mitts or

• towels on the stove top,

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

nie zostawiaj gotującego się jedzenia na kuchence bez nadzoru, obracaj uchwyty garnków do wewnątrz, miej związane włosy i trzymaj w pobliżu gaśnicę.

• do not leave cooking food

• on the stove top unattended,

• turn pot handles inward,

• keep hair tied back,

• and keep a fire extinguisher nearby.

1

2

3

4

5

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Reorder

NIGDY nie używaj wody do gaszenia płonącego tłuszczu.

• NEVER use

• water to

• put out

• a grease fire.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Aby zapobiec oparzeniom, upewnij się, że uchwyty garnków są skierowane do wewnątrz

• To prevent burns,

• make sure

• pot handles

• are turned inward,

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

i używaj rękawic kuchennych do wkładania i wyjmowania rzeczy z piekarnika.

• use oven mitts

• to put things in

• and take things out

• of the oven.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Jeśli ty lub ktoś inny się oparzy, umieść poparzoną skórę pod ciepłą (nie gorącą) wodą na 20 minut bez przerwy.

• If you or someone else gets burned,

• put the burned skin

• under warm water (not hot)

• continuously for 20 minutes.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Nigdy nie umieszczaj urządzeń elektrycznych w pobliżu wody, nie dotykaj przewodów mokrymi rękami,

• Never put

• electric items

• near water,

• don't touch cords with wet hands,

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

nie wkładaj metalu ani folii aluminiowej do kuchenki mikrofalowej.

• no metal

• or aluminum foil

• in the microwave.

1

2

3

• 1
• 2
• 3

plug.

Reorder

Odłączając urządzenie elektryczne, ciągnij za wtyczkę.

• When unplugging

• an electrical appliance

• pull on

• the plug.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Nie dotykaj osoby, która wciąż ma kontakt ze źródłem prądu.

• Don't touch

• a person who

• is still in contact with

• the electrical current.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Ważne jest, aby myć noże osobno, nie próbować łapać spadającego noża,

• It is important to

• wash knives separately,

• don't try to catch

• a falling knife,

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

i natychmiast sprzątać potłuczone szkło za pomocą zmiotki i szufelki.

• clean up

• broken glass

• with a broom and

• dust pan immediately.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4

Reorder

Przyłóż czystą szmatkę lub bandaż do rany i uciśnij ją.

• Put a clean cloth

• or bandage over

• the cut and

• apply pressure.

1

2

3

4

• 1
• 2
• 3
• 4