Proteinas

Multiple Choice

¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la estructura primaria de una proteína?

• La secuencia de aminoácidos en la cadena polipeptídica.

• El plegamiento tridimensional de la proteína.

• La disposición de hélices alfa y hojas beta.

• La unión de varias subunidades proteicas.

Multiple Choice

¿Qué ocurre cuando se rompen los enlaces disulfuro en una proteína?

• La proteína puede perder su estructura y función

• La proteína se vuelve más rígida

• La proteína se vuelve más resistente al calor

• No ocurre ningún cambio

Multiple Choice

Calcule el número de cadenas polipeptidicas en esta proteína

• 5

• 3

• 2

• 4

Multiple Choice

Los enlaces disulfuro son covalentes, lo que los hace más fuertes, por esta razon le dan esas propiedades a las proteínas que los contienen

• Falso

• Verdadero

Multiple Select

¿Cuáles de los siguientes aminoácidos son puntos de corte para las proteasas mencionadas en la tabla?

• Lysina

• Arginina

• Metionina

• Glicina

Multiple Choice

¿Cuál es el propósito principal de la degradación de Edman en el análisis de proteínas?

• Determinar la secuencia de aminoácidos desde el extremo N-terminal

• Romper todos los enlaces peptídicos de la proteína

• Identificar la estructura terciaria de la proteína

• Medir la actividad enzimática de la proteína

Multiple Choice

¿Por qué las proteínas nativas adoptan conformaciones con menor energía libre de Gibbs en condiciones biológicas?

• Porque son más estables y funcionales

• Porque tienen mayor entropía

• Porque tienen más enlaces covalentes

• Porque son menos solubles en agua

Multiple Select

Selecciona las afirmaciones correctas sobre la estabilización de conformaciones proteicas.

• Las fuerzas intermoleculares estabilizan el plegamiento de proteínas

• La entropía es mayor en las cadenas desplegadas

• La conformación más estable tiene menos fuerzas intermoleculares

• Los enlaces disulfuro son enlaces covalentes importantes en la estabilización

Fill in the Blank

En el interior de una proteína, se maximiza el número de ___ intermoleculares.

Multiple Choice

¿Por qué el enlace C-N en el enlace peptídico es más corto que en las aminas primarias?

• Por la resonancia

• Por la electronegatividad del oxígeno

• Por la presencia de grupos R

• Por la hidrólisis

Multiple Choice

¿Cuál es la longitud del enlace C-N en el enlace peptídico y cómo se compara con la de un enlace sencillo y un enlace doble?

• 1,32 Å; intermedia entre 1,49 Å (sencillo) y 1,27 Å (doble)

• 1,49 Å; igual a un enlace sencillo

• 1,27 Å; igual a un enlace doble

• 1,10 Å; más corta que ambos

Multiple Choice

• Phi=f y Psi=e

• Phi=a y Psi=b

• Phi=d y Psi=e

• Phi=b y Psi=c

Multiple Choice

• 30 AA

  0,88

• 50 AA

  0,35

• 20 AA

  0,90

• 60 AA

  0,55

Fill in the Blank

La ___ y la glicina no tienden a formar estructuras de α-hélice debido a su menor flexibilidad o tamaño.

Multiple Choice

¿Qué función cumplen los giros β en la estructura secundaria de las proteínas?

• Formar enlaces disulfuro

• Unir estructuras secundarias

• Estabilizar la estructura terciaria

• Romper la cadena polipeptídica

Multiple Choice

a

• 7 y 19

• 4 y 23

• 15 y 20

• 10 y 14

Multiple Choice

b

• 13 y 24

• 3 y 23

• 18 y 20

• 10 y 24

Multiple Choice

c. Rta: Interior: Asp, Gln y Lys. Superficie: Ala y Ile

• Falso

• Verdadero

Multiple Choice

¿Cuál de los diagramas de Ramachandran pertenece a cada proteína?

• a - c ; b - d

• a - d ; b - c

Multiple Choice

• 42,28/s

• 50,43/s

• 20,25/s

• 60,6/s

Multiple Choice

¿Cuál es la diferencia principal entre la estructura terciaria y la estructura cuaternaria de las proteínas?

• La estructura terciaria es el plegamiento tridimensional de una cadena polipeptídica, mientras que la cuaternaria implica la unión de varias subunidades.

• La estructura terciaria es la secuencia de aminoácidos, mientras que la cuaternaria es la disposición de hélices alfa.

• La estructura terciaria solo existe en proteínas simples, la cuaternaria en proteínas complejas.

• La estructura terciaria implica enlaces peptídicos, la cuaternaria enlaces disulfuro.