Pembahasan Soal Pojok Literasi TP-3 - Kol Ungu

​Pembahasan Soal
Pojok Literasi
Tujuan Pembelajaran-3
"Kol Ungu Penentu Asam dan Basa"

By Ratna Sari

BENAR

Antosianin pada kol ungu dapat berubah warna karena strukturnya peka terhadap perubahan konsentrasi ion H⁺ dalam larutan.

Pertanyaan-1 :

Jawaban:

Penjelasan:

Antosianin mengalami protonasi–deprotonasi akibat perubahan pH, sehingga struktur elektron dan warna yang tampak berubah.

BENAR

Jika ekstrak kol ungu menunjukkan warna hijau kekuningan setelah ditambahkan suatu larutan, maka larutan tersebut diperkirakan bersifat basa.

Pertanyaan-2 :

Jawaban:

Penjelasan:

Pada pH basa, antosianin kol ungu berubah warna ke arah biru–hijau hingga kekuningan.

SALAH

Suatu larutan memiliki konsentrasi ion H⁺ sebesar 1 × 10⁻⁴ M. Jika diuji dengan indikator kol ungu, larutan tersebut cenderung berwarna ungu kebiruan.

Pertanyaan-3 :

Jawaban:

Penjelasan:

Konsentrasi H⁺ 1 × 10⁻⁴ M berarti pH = 4 (asam lemah), sehingga warna indikator cenderung merah keunguan, bukan ungu kebiruan.

BENAR

Indikator kol ungu dapat digunakan untuk membedakan larutan asam, netral, dan basa dalam praktikum sederhana tanpa menggunakan alat elektronik.

Pertanyaan-4 :

Jawaban:

Penjelasan:

Perubahan warna antosianin memungkinkan identifikasi sifat larutan secara visual.

BENAR

Meskipun tidak seakurat pH meter, indikator kol ungu tetap bermanfaat dalam pembelajaran kimia karena bersifat aman, murah, dan kontekstual.

Pertanyaan-5 :

Jawaban:

Penjelasan:

Indikator alami cocok untuk tujuan edukatif dan literasi sains meskipun bersifat kualitatif/semi-kuantitatif.