412n9

ข้อใดเป็นคุณสมบัติของน้ำที่ทำให้สามารถใช้น้ำเป็นตัวลำเลียงและนำสารต่างๆมาเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกายได้ (มข.53ข้อ 54)

• การเกิดพันธะไฮโดรเจนกับโมเลกุลต่างๆของสารได้
• การมีขั้วของโมเลกุลของน้ำ
• การมีคุณสมบัติในการเป็นของเหลวได้ที่อุณหภูมิห้อง
• ถูกทุกข้อ

ข้อใดต่อไปนี้ จัดเป็นคุณสมบัติของน้ำ (โควต้าม.ข ’ 52 ข้อ 26)
 ก. น้ำมีความร้อนแฝงของการกลายเป็นไอสูง
 ข. โมเลกุลของน้ำสามารถยึดเหนี่ยวกัน ทำให้  ยาก  ต่อการแยกโมเลกุลน้ำออกจากกัน
 ค. น้ำมีความร้อนจำเพาะต่ำ

• ก และ ข
• ก และ ค           
• ข และ ค     
• ก ข และ ค  

สารชีวโมเลกุลในข้อใดที่ไม่เป็น polymer (ข้อ 56 มข.53)

• โปรตีน
• คาร์โบไฮเดรต
• ลิปิด     
• กรดนิวคลีอิก

ข้อใดคือ  monomer  ของเอนไซม์ (ข้อสอบมข.2551  ข้อ  48)

• Fatty  acid
• Carbohydrate
• Hexose  carbon
• Amino  acid

โครงสร้างระดับโมเลกุลของ ATP คล้ายกับโมเลกุลของสารใด (ข้อ 61 มข.53)

• กรดอะมิโน     
• กรดนิวคลีอิก
• นิวคลีโอไทด์ที่มีเบสอะดินีน
• กรดไขมัน

โครงสร้างของสารเคมีใดที่สามารถสร้างพันธะเปปไทด์ได้ (PAT 53 รอบ1 ข้อ 3) 

• a
• b
• c
• d

พันธะเปปไทด์ (peptide bond) เกิดจากการเชื่อมต่อระหว่างหมู่ฟังชันก์ใด (ข้อสอบ 7 วิชาสามัญ ปี 2556 ข้อ3)

• ไฮดรอกซิล และ คาร์บอกซิล 
• คาร์บอนิล และ ไฮดรอกซิล     
• คาร์บอนิล และ อะมิโน
• คาร์บอกซิล และ ไฮดรอกซิล

พันธะเอสเตอร์ (ester bond) ของไขมันเกิดจากการรวมตัวของหมู่ฟังก์ชันใด (ข้อสอบ กสพท ปี 2555 ข้อ 4) 

• คาร์บอนิล และ คาร์บอกซิล
• คาร์บอนิล และ ไฮดรอกซิล
• คาร์บอนิล และ อะมิโน
• คาร์บอกซิล และ ไฮดรอกซิล

ข้อใดไม่ใช่น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว

• กลูโคส
• ฟรุกโตส 
• มอลโทส
• กาแลคโทส

ข้อใดไม่ใช่น้ำตาลโมเลกุลคู่

• มอลโทส
• ราฟฟิโนส       
• แลคโทส
• ซูโครส