La Gastronomía Hispana: Las Comidas

Es diferente en España que en México. Está hecha de papas, cebollas, aceite de oliva, y huevos.

• Paella
• Tortilla
• burritos
• Gazpacho

Es un plato peruano. Está hecho con pescado crudo (raw), limón, chiles y cebollas.

• Cuy picante
• Arepas
• Bandeja paisa
• Ceviche

Es una comida española preparada con arroz, mariscos/carne/pollo, y otras verduras.

• Gazpacho
• Gallo pinto
• Paella
• Sancocho

Una salsa mexicana hecha con chocolate, almendras, pan, chiles y está servida con pollo

• Salsa picante
• Valentina
• Salsa de Barbacue 
• Mole

Un plato peruano y está frito y servido con papas. Es popular en los países andinos.

• Ceviche
• Cuy
• Papa a la huancaína
• Churrasco

Una sopa fría hecha con una base de tomates, otros vegetales, vinagre y aceite también.

• Sancocho
• Maté
• Pozole
• Gazpacho

Es el ingrediente más importante en México. Es parte de la cultura y lo usan en varias formas.

• Arroz
• Maíz
• Papa
• Pollo

Es una comida mexicana tradicional que están hechos de masa de maíz, carne, salsa y hojas.

• Arepas
• Pupusas
• Empanadas
• Tamales

Es una comida muy típica en México. Están hechas con harina o maíz, manteca (lard), agua y sal.

• Tacos
• Tamales
• Tortillas
• Quesadillas

Es un plato puertorriqueño y está hecho con puré de plátano verde con relleno de camarón o carne

• Mangú
• Tostones
• Congrí
• Mofongo