Les produits maraîchers

L'endive et l'asperge font parties de la famille des ....

• Les légumes Tiges

• Les légumes racines

• Les légumes Rhizomes

Les petits pois et les haricots verts font parties des légumes ...

• Vert

• Gousses

• Secs

Parmi les légumes suivants lequel fait parties des légumes bulbes ?

• l'Artichaut

• l'Ail

• l'Aubergine

Trouver l'intrus !

• chou vert

• Oseille

• Blette

• Epinard

Lequel de ces fruits fait partie des fruits amylacées ?

• l'avocat

• le pruneau

• la banane

• kumquat

Fraise, myrtille font partie des fruits

• Rouges

• Acides

• A pépin

l'Abricot fait partie de deux catégories de fruits ... sélectionnez les !!!

• Les fruits noyaux

• Les fruits secs

• les fruits oléagineux

• les fruits a pépin

quelle herbe principale vais utiliser pour réaliser une sauce béarnaise ??

• la sauge

• la ciboulette

• la menthe

• l'estragon

J'ai commander des légumes de qualité supérieur catégorie extra de quelle couleur est l'étiquette ?

• verte

• rouge

• jaune

• violet

Quelle précaution dois je prendre pour stocker des tubercules ( pomme de terre par exemple ) ?

• les stocker au frigo

• les placer dans une boite

• les stocker a l'abri de la lumière

• les laver