UKŁAD FUNKCJONALNY ZAKŁADU GASTRONOMICZNEGO
Specialty
2nd - 4th Grade
Used 103+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
13 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Drogi technologiczne brudne to:
półproduktów
surowców
gotowych potraw
czystych naczyń stołowych
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Magazyn półosłonięty to:
wiata
budynki
rampa
składowisko
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
W magazynach chłodzonych przechowujemy:
pieczywo
nabiał i jaja
ziemniaki i warzywa
artykuły sypkie
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Temperatura przechowywania warzyw korzeniowych i ziemniaków to:
10 -14 ° C
6- 10 ° C
0 -4 ° C
(-2) – 2 ° C
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Do wyposażenia kuchni gorącej należą:
naleśnikarka
schładzarki
szafy chłodnicze
automaty do bitej śmietany
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Które z urządzeń służy do przygotowania napoju zimnego:
ekspres
warnik
automat
sokowirówka
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Z ilu miejsc może składać się stół w literze „U”:
50 -150
24-48
30-120
40-50
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
