製造蘿蔔乾之前，先將蘿蔔加入食鹽攪拌均勻，可發現蘿蔔愈來愈萎縮，外面水分卻愈來愈多，這是因為下列何者？

• 鹽破壞了蘿蔔的構造，蘿蔔細胞破裂使水分滲出

• 食鹽吸收空氣中的水分，水分增多

• 加入食鹽後，蘿蔔細胞內的水分濃度大於細胞外，所以蘿蔔中的水分自細胞膜滲出

• 蘿蔔放入空氣中也會滲出水分，與食鹽無關

(甲)水、(乙)礦物質、(丙)氧氣、(丁)葡萄糖、(戊)胺基酸；哪些物質可藉著細胞膜上蛋白質通道的幫助進出細胞？

• 甲乙丙戊

• 甲丙戊

• 甲乙丁戊

• 以上皆是

拓海坐校車回家的路上，有人在校車裡偷偷噴了催淚瓦斯，結果整輛校車中的人都淚流滿面咳個不停，這個現象是因為何種作用所造成的？

• 化學作用

• 擴散作用

• 光合作用

• 物理作用

下列有關細胞的敘述，何者錯誤？

• 細胞膜可讓任何分子通過

• 氣體分子藉擴散作用進入細胞

• 養分需通過細胞膜才能被細胞利用

• 細胞內廢物排出也須通過細胞膜

將植物細胞置於下列何者中，一段時間後，細胞狀態最可能類似左圖？

• 蒸餾水

• 與細胞質濃度相同之食鹽水

• 海水

• 自來水

左圖為物質進出細胞的模式圖，試問下列有關圖中物質的敘述，何者錯誤？

• 甲有可能是二氧化碳

• 乙有可能是礦物質

• 丙有可能是氧氣

• 丁有可能是澱粉

若將人體的白血球及植物的保衛細胞分別置於兩杯蒸餾水中一段時間，關於哪一種細胞不會破裂及其原因，下列何者最合理？

• 白血球，因具粒線體

• 白血球，因具細胞膜

• 保衛細胞，因具液胞

• 保衛細胞，因具細胞壁

我們可以喝水，但卻不能將純水直接注射入血液中，原因為何？

• 水會將血液濃度稀釋

• 紅血球會轉而運送水分子而不運送氧

• 血液遇水會凝結成血塊

• 水會使紅血球膨脹破裂