Con người và sức khỏe

Chất đạm giúp:

• Xây dựng và đổi mới cơ thể

• Hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K

• Tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống

• Chống táo bón

Chất béo giúp:

• Xây dựng và đổi mới cơ thể

• Hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K

• Tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống

• Chống táo bón

Chất khoáng giúp:

• Xây dựng và đổi mới cơ thể

• Hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K

• Tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống

• Chống táo bón

Chất xơ giúp:

• Xây dựng và đổi mới cơ thể

• Hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K

• Tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống

• Chống táo bón

Chất xơ có nhiều trong:

• Thịt, cá, trứng, sữa

• Rau, củ, quả

• Dầu thực vật và mỡ động vật

• Tôm, cua, đậu

Chất béo có nhiều trong:

• Thịt, cá, trứng, sữa

• Rau, củ, quả

• Dầu thực vật và mỡ động vật

• Tôm, cua, đậu

Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể vì:

• Tạo ra các tế bào mới làm cơ thể lớn lên thay thế các tế bào cũ

• Rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K

• Đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa

• Cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể

Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để:

• Có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể

• Có nhiều tế bào mới

• Có nhiều năng lượng

• Có nhiều chất đạm

Chọn các câu trả lời đúng

Thực phẩm sạch và an toàn :

• Là thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng

• Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh

• nhiễm khuẩn, hóa chất

• Không gây ngộ độc cho con người

Chọn các câu trả lời đúng

Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:

• Chọn thức ăn có mùi vị lạ, màu sắc sặc sỡ

• Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng

• Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay

• Dùng nước bẩn để rửa thực phẩm cho tiết kiệm