SVT 5e Cycle 4 Digestion et absorption intestinale

La digestion consiste en une simplification des aliments en nutriments

• Oui

• Non

La digestion est uniquement un ensemble d'actions mécaniques

• Oui

• Non

La digestion n'a lieu que dans la bouche lors de la mastication

• Oui

• Non

Dans l'expérience de Spallanzani, le scientifique cherche à tester l'efficacité de l'action des sucs digestifs sur la digestion de la viande. (Image extraite du manuel SVT - Belin 5e)

• Oui

• Non

Le résultat obtenu par Spallanzani dans l'expérience après 12h montre que la digestion est un mécanisme chimique (grâce de l'action des sucs digestifs sur la viande). La digestion n'est donc pas qu'un mécanisme mécanique !

(Image extraite du manuel SVT Belin 5e)

• VRAI

• FAUX

Les nutriments issus de la digestion des aliments quittent le tube digestif pour rejoindre le système circulatoire sanguin au niveau ...

• de l'estomac

• de l'intestin grêle

• du gros intestin

• du pancréas

La paroi de l'intestin grêle facilitant le passage des nutriments est une vaste surface d'échanges grâce ...

• aux villosités et aux micro villosités

• aux nombreux capillaires sanguins

• à la petite surface d'absorption intestinale

• aux sucs digestifs

Le tube digestif correspond à...

• L'ensemble des organes participant à la digestion y compris des glandes (comme le foie, le pancréas,...)

• L'ensemble des organes par où passent les aliments ingérés

• L'ensemble des organes produisent les enzymes digestives

Dans notre expérience de digestion in vitro de l'amidon réalisée en classe...

• La digestion de l'amidon donne du glucose

• La digestion de l'amidon est possible avec de l'eau seule

• La digestion de l'amidon est possible en présence d'amylase

Les sucs digestifs produits par certains organes (bouche, estomac, intestin grêle,...)

• contiennent des enzymes digestives

• servent à acidifier les aliments consommés

• ne sont pas indispensables à la digestion