Składniki żywności, fermentacja, przemiany żywności

Której substancji jest najwięcej w ludzkim organizmie?

• tłuszczów

• wody

• białek

• cukrów

Składnikami odżywczymi budującymi nasze organizmy są

• białka i niektóre sole mineralne

• woda i witaminy

• tłuszcze

• sacharydy

Składnikami odżywczymi dającymi energię organizmowi są

• białka i niektóre sole mineralne

• tłuszcze

• woda i witaminy

• sacharydy

Składnikami odżywczymi regulującymi prawidłową pracę naszych organizmów są

• woda i witaminy

• białka i niektóre sole mineralne

• tłuszcze

• sacharydy

Zaznacz źródło białka

• 
• 
• 
• 

Zaznacz źródło sacharydów

• 
• 
• 
• 

GDA to

• wskazane dzienne spożycie

• wysokobiałkowa dieta

• właściwe dobowe wartościowanie

• wskaźnik dobowej jakości żywności

Ilość energii jaką może przyswoić organizm w wyniku jego strawienia to

• wartość energetyczna

• energia trawienna

• pokarmoc

• wartość kinetyczna

W tych butlach zachodzi

• fermentacja alkoholowa

• reakcja chemiczna

• fermentacja octowa

• się w ciążę

Fermentacja mlekowa występuje w procesie produkcji

• serów

• ogórków kiszonych

• kapusty kiszonej

• zsiadłego mleka