แบบทดสอบก่อนเรียน หน่วยที่ 3 เครื่องดื่ม

แหล่งการเรียนรู้ใดให้ข้อมูลเกี่ยวกับตำรับเครื่องดื่ม

• คนขายอุปกรณ์การทำเครื่องดื่ม

• นิตยสารอาหารและเครื่องดื่ม

• ตลาดขายผักและผลไม้

• ร้านค้าที่จำหน่ายเครื่องดื่มสำเร็จรูป

วิธีการทำให้น้ำใบเตยมีความแปลกใหม่ ข้อใดเหมาะสมมากที่สุด

• หั่นใบเตยเป็นชิ้นเล็กๆลงในน้ำใบเตย

• เติมน้ำมะนาวลงในน้ำใบเตย

• เติมวุ้นใบเตยตัดเป็นชิ้นๆใส่ลงในน้ำใบเตย

• เติมสีผสมอาหารสีแดงลงในน้ำใบเตย

ถ้าไม่มีนมโคสดจะดื่มเครื่องดื่มใดทดแทนเพื่อให้ได้รับสารอาหารคล้ายคลึงกัน

• น้ำข้าวโพด น้ำฟักทอง

• น้ำนมถั่วเหลือง

• น้ำข้าวกล้อง

• น้ำตะไคร้ น้ำใบบัวบก

การใช้น้ำเชื่อมแทนน้ำและน้ำตาลทรายในการผสมเครื่องดื่ม

มีประโยชน์อย่างไร

• เครื่องดื่มจะมีสีสันสวยงามมากกว่า

• เครื่องดื่มจะมีรสชาติดีกว่า

• ประหยัดค่าใช้จ่ายมากกว่า

• ประหยัดเวลาในการผสมเครื่องดื่ม

ถ้าต้องการตกแต่งแก้วน้ำแตงโมให้สวยงามนักเรียนจะทำอย่างไร

• เทนมข้นหวานโรยหน้าน้ำแตงโม

• โรยผงชอกโกแลตบนน้ำแตงโม

• หั่นแตงโมเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเสียบปากแก้ว

• ใส่เมล็ดแตงโมลงในแก้วน้ำแตงโม