หน่วยที่ 2 สารละลาย

สารละลายเป็นสารเนื้อเดียวหรือสารเนื้อผสม

• สารเนื้อผสม

• สารเนื้อเดียว

สารละลาย (solution) มีความหมายว่าอย่างไร

• เป็นสารผสมที่ประกอบด้วยสารบริสุทธิ์เพียง 1 ชนิด

• เป็นสารผสมที่ประกอบด้วยสารบริสุทธิ์ตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไป

สารละลาย (solution) มีองค์ประกอบได้แก่อะไรบ้าง

• ^{1.สารละลาย (Solution) 2.ตัวละลาย (solute) 3. ตัวทำละลาย (solvent)}

• 1.สารละลายของแข็ง 2.สารละลายของเหลว 3.สารละลายแก๊ส

• ^{1.ตัวละลาย (solute) 2. ตัวทำละลาย (solvent)}

การพิจารณาว่าสารใดเป็นตัวทำละลาย และสารใดเป็นตัวละลาย สามารถพิจารณาได้จากอะไรบ้าง

• ความเข้มข้นของสารละลาย

• ปริมาณของสาร และสถานะของสาร

• องค์ประกอบของสารละลาย

แนวคิดในข้อใดไม่ถูกต้อง

• สารละลายมีทั้งที่เป็นของแข็ง ของเหลว และแก๊ส

• ตัวละลายมีทั้งที่เป็นของแข็ง ของเหลว และแก๊ส

• ตัวละลายต้องมีสถานะเป็นของแข็งเสมอ

• สารละลาย เป็นสารผสมที่ประกอบด้วยสารบริสุทธิ์ตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไป

^{น้ำหวานมีอค์ประกอบของสารคือ น้ำ ร้อยละ 86 และ น้ำตาลทราย ร้อยละ 14}

จากข้อความข้างต้น ตัวละลาย และตัวทำละลายของน้ำหวาน คืออะไร

• ตัวละลาย คือ น้ำตาลทราย

  ตัวทำละลาย คือ น้ำ

• ตัวละลาย คือ น้ำ

  ตัวทำละลาย คือ น้ำตาลทราย

อากาศ มีองค์ประกอบของสารละลายดังต่อไปนี้

แก๊สไนโตรเจน ร้อยละ 78

แก๊สออกซิเจน ร้อยละ 21

แก๊สอาร์กอน ร้อยละ 0.93

แก๊สคาร์บอนไอออกไซด์ ร้อยละ 0.03

แก๊สอื่น ๆ ร้อยละ 0.04

จากข้อความข้างต้น แก๊สใดต่อไปนี้เป็นตัวทำละลาย

• แก๊สคาร์บอนไอออกไซด์ ร้อยละ 0.03

• แก๊สออกซิเจน ร้อยละ 21

• แก๊สอื่น ๆ ร้อยละ 0.04

• แก๊สไนโตรเจน ร้อยละ 78

ทองเหลือง มีทองแดงเป็นตัวทำละลาย

และมีสังกะสีเป็นตัวละลาย

จากข้อความข้างต้น นักเรียนคิดว่าองค์ประกอบของสารละลายเป็นไปตามข้อใด

• ทองแดง ร้อยละ 30

  สังกะสี ร้อยละ 70

• ทองแดง ร้อยละ 60

  สังกะสี ร้อยละ 40

• ทองแดง ร้อยละ 20

  สังกะสี ร้อยละ 80

• ทองแดง ร้อยละ 10

  สังกะสี ร้อยละ 90

สารละลายที่องค์ประกอบมีสถานะเหมือนกัน สามารถระบุตัวละลายและตัวทำละลายโดยใช้อะไรเป็นเกณฑ์

• ปริมาณของสารเป็นเกณฑ์

• สถานะของสารเป็นเกณฑ์

• ปริมาณของสารเป็นเกณฑ์ และสถานะของสารเป็นเกณฑ์

• ความเข้มข้นของสารละลายเป็นเกณฑ์

สารละลายที่องค์ประกอบมีสถานะต่างกัน สามารถระบุตัวละลายและตัวทำละลายโดยใช้อะไรเป็นเกณฑ์

• ความเข้มข้อนของสารละลายเป็นเกณฑ์

• ปริมาณของสารเป็นเกณฑ์

• สถานะเป็นเกณฑ์

• สถานะ และปริมาณของสารเป็นเกณฑ์