วิตามิน

ถ้าพบปัญหาต่อไปนี้ ควรบริโภคอาหารประเภทใด "กลัวการเป็นหมัน มองเห็นไม่ชัดในที่มีแสงน้อย"

• โปรตีน วิตามิน K

• วิตามิน E วิตามิน A

• โปรตีน แคลเซียม

• วิตามิน E แคลเซียม

สารอาหารประเภทใดที่มีร่างกายสามารถผลิตได้เอง

• วิตามิน D

• วิตามิน A

• วิตามิน C

• วิตามิน E

สิ่งใดที่ส่งเสริมช่วยกันทำงาน

• ไขมัน วิตามิน D

• น้ำ วิตามิน A

• ไขมัน วิตามิน B

• น้ำ วิตามิน K

โรคปากนกกระจอกเกิดจากการขาดวิตามินใด

• เอ

• บี 1

• บี 2

• ซี

อาการที่เกิดจากภาวะขาดวิตามินเอจะมีลักษณะเป็นอย่างไร

• เป็นปากนกกระจอก

• ตาบอดกลางคืน

• เป็นโรคเหน็บชา

• มีเลือดออกตามไรฟัน

สารที่ใช้ทดสอบวิตามินซีเตรียมได้จากสารชนิดใด

• น้ำแป้งสุก + ไอโอดีน

• น้ำแป้งสุก + เบเนดิกต์

• น้ำแป้งดิบ + เบเนดิกต์

• น้ำแป้งดิบ + ไอโอดีน

ข้อใดจับคู่อาการที่เกิดจากภาวะขาดวิตามิน ไม่ถูกต้อง

• วิตามินดี+กระดูกไม่แข็งแรง

• วิตามินบี 1-เป็นโรคเหน็บชา

• วิตมินเอ-เป็นหมัน แท้งง่าย

• วิตามินเค-เลือดแข็งตัวช้า

แร่ธาตุชนิดใดบ้างที่มีผลต่อการทำงานของกระแสประสาท

• Na และ K

• K และ I

• Na และ I

• Na K และ I

ภาวะทุพโภชนาการที่ทำให้การเจริญเติบโตของเด็กหยุดชะงัก แคระแกร็น และปัญญาอ่อน เกิดจากการขาดสารอาหารชนิดใด

• ไข่

• นม

• เนื้อสัตว์

• อาหารทะเล

ถ้าเราต้องการแร่ธาตุโซเดียมและแร่ธาตุไอโอดีนควรรับประทานอาหารชนิดใดจึงจะได้รับแร่ธาตุทั้งสองชนิดนี้

• นม

• ผักใบเขียว

• เครื่องในสัตว์

• อาหารทะเล