Antioxidantes y estrés oxidativo

¿Cuál de las siguientes aseveraciones es correcta respecto a los antioxidantes?

• El organismo produce suficientes antioxidantes

• El organismo no produce suficientes antioxidantes por si mismo

• Los antioxidantes no son encontrados en los alimentos

• Los antioxidantes producen radicales libres

¿Cuál de los siguientes alimentos es rico en antioxidantes?

• Maqui

• Pan

• Fideos

• Carne

¿Cuál de las siguientes aseveraciones es FALSA acerca de los radicales libres?

• Los radicales libres atacan las células sanas

• Los radicales libres contienen electrones desapareados

• Los radicales libres construyen células sanas

• Los radicales libres son producidos continuamente en nuestro organismo

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta en relación con los genes y la actividad de los radicales libres en su cuerpo?

• Los radicales libres promueven la división de genes y células

• El ADN no se ve afectado por los radicales libres

• Los radicales libres pueden causar mutaciones genéticas

• Los radicales libres no causan daño celular

¿Cuál de los siguientes factores ambientales hace que se acumule cantidades dañinas de radicales libres en el cuerpo?

• Radiación UV

• Humo de cigarrillo

• Smog industrial

• Todas las opciones lo hacen

¿Cuál de los siguientes compuestos es un antioxidante no enzimático?

• Vitamina K

• Vitamina E

• Calcio

• Omega 3

¿Cuándo se produce el estrés oxidativo en la célula?

• Cuando las especies reactivas del oxígeno favorecen procesos celulares

• Equilibrio entre la velocidad de ROS y antioxidantes

• Disminución de la velocidad de generación de ROS; versus antioxidantes

• Aumento de la velocidad de generación de ROS, versus los antioxidantes

¿Cuál de las siguientes enzimas representa un nivel de defensa contra las especies reactivas del oxígeno?

• Catalasa

• Amilasa

• Proteasa

• Piruvato deshidrogenasa

¿Cuál de los siguientes organelos celulares es responsable de la generación de especies reactivas del oxígeno

• Retículo endoplásmico rugoso

• Mitocondria

• Reticulo endoplásmico liso

• Aparato de golgi

¿Qué ocurre cuándo se desarrolla actividad física vigorosa?

• Aumenta la producción de ROS

• Disminuye la producción de ROS

• Se mantiene la producción de ROS

• No existe relación entre ROS y la actividad física