Metabolisme

Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!

1) Setiap enim memiliki suhu optimum yang spesifik

2) Enzim pada manusia bekerja optimal pada suhu 29^o C

3) Pada suhu melebihi batas optimum, enzim mengalami kerusakan

4) Enzim bersifat nonaktif pada suhu 0^o C

5) Enzim mengalami denaturasi pada suhu 0^o C

Pernyataan tersebut yang benar mengenai enzim ditunjukkan oleh nomor…

• 1), 2), dan 3)

• 1), 3), dan 4)

• 1), 2), dan 4)

• 1), 3), dan 5)

• 1), 2), dan 5)

Enzim komplek yang merupakan gabungan dua komponen berupa protein dan non protein disebut….

• Holoenim

• Apoenim

• Koenzim

• Kofaktor

• Gugus prostetik

Pernyataan berikut yang benar tentang cara kerja enzim menurut teori “Lock and Key” yaitu….

• enzim bekerja spesific, sisi aktif enzim menyesuikan diri dengan substrat

• enzim bekerja spesific, sisi aktif enzim harus sesuai dengan bentuk substrat

• enzim bekerja spesific, sisi aktif enzim tidak menentukan bentuk substrat

• enzim bersifat fleksibel, sisi aktif enzim menyesuaikan diri dengan substrat

• enzim bersifat fleksibel, sisi aktif harus sesuai dengan bentuk sustrat

Daging yang dibekukan dalam freezer tidak membusuk karena….

• Daging tidak mengalami metabolisme

• Didalam freezer tidak terdapat cahaya

• Didalam freezer tidak terdapat oksigen

• Didalam freezer tidak berlangsung respirasi aerob

• Pada suhu rendah enzim dan mikroorganisme pembusuk tidak bekerja

Senyawa kimia yang dihasilkan oleh katabolisme karbohidrat, lemak, dan protein yang selanjutnya memasuki rangkaian reaksi dalam siklus Krebs adalah ...

• asam piruvat

• asetil Ko–A

• gliseraldehid-3P

• oksaloasetat

• asam sitrat

Pada proses katabolisme karbohidrat untuk membebaskan energi, asam piruvat diubah menjadi asetil Ko-A melalui tahap ....

• glikolisis

• fotofosforilasi

• daur Krebs

• dekarboksilasi

• tranpor electron

Manakah pernyataan di bawah ini yang merupakan sifat enzim?

• mempercepat semua reaksi kimia

• spesifik pada substrat tertentu suhu tertentu

• sebagai biokatalisator, karena ikut bereaksi

• hanya mempercepat reaksi metabolisme

• tahan terhadap suhu yang tinggi karena terdiri atas protein

Manakah dari reaksi dibawah ini secara tepat menggambarkan peristiwa katabolisme?

• Penyusunan asam amino menjadi protein yang membutuhkan NADH2

• Pemecahan karbohidrat menjadi CO2 dan H2O dengan mengeluarkan ATP

• Pemecahan karbohidrat menjadi CO2 dan H2O yang membutuhkan ATP

• penyusunan basa nitrogen menjadi asam nukleat dengan membutuhkan NADH2

• Pemecahan gula menjadi polisakarida dengan

  mengeluarkan ATP

Produk penting yang dihasilkan pada peristiwa gikolisis

dengan memecah 1 molekul glukosa adalah …

• 2 asam piruvat, 2 molekul ATP dan 2 molekul NADH₂

• 2 asetil k enzim A, dan 6 NADH₂

• 1 molekul asam piruvat, 1 molekul ATP dan 1 molekul NADH₂

• 1 carbodioksida, 2 molekul ATP dan 2 molekul NADH₂

• 1 asam laktat, 2 molekul ATP, 2 molekul NADH₂

Pada tahap reaksi mana dari respirasi aerob dihasilkan senyawa carbondioksida?

1. glikolisis

2. Dekarbosilasi Oksidatif

3. siklus krebs

4. sistem transport elektron

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 3 dan 4

• 2 dan 4

• 1 dan 3