Cutting Fruit

ผู้สัมผัสอาหารหมายถึงข้อใด

• ผู้เตรียม ผู้ปรุง ผู้เสริฟ อาหาร

• ผู้ปลูก ผู้เก็บ

• ผู้แปรรูป ผู้ทำสื่อโฆษณา

ข้อใดคือประโยชน์ของการจัดทำผลไม้ตัดแต่ง

• เพื่อความสวยงาม

• เพื่อเพิ่มมูลค่า

• เพื่อยืดอายุผลไม้

ข้อใดคืออุปกรณ์ที่ใช้สำหรับตัดแต่งผลไม้

• 
• 
• 

การติดสติ๊กเกอร์ป้ายราคาที่ถูกต้องคือรูปใด

• 
• 
• 

ถ้าไม่ต้องการให้ผลไม้ดำ ควรแช่ด้วยอะไร

• น้ำปูนใส

• น้ำส้มสายชู

• เกลือ

มะม่วงดิบ มีวิธีการหั่นอย่างไร

• หั่นแฉลบเป็นชิ้น

• ตัดหัว ตัดท้าย เป็นชิ้น

• หั่นเป็นท่อนยาวๆ

การหั่นกีวี ควรทำอย่างไร

• ตัดหัวท้ายออก ปอกเปลือกออกจนหมด

  หั่นครึ่งลูก

• หั่นแนวยาวตามลูก

• หั่นลูกเต๋า ให้มีชิ้นขนาดเล็ก

ข้อใดคือมาตรฐานการติดสติ๊กเกอร์ Gourmet Fruit กรณีไม่มีสายคาด

• ให้ติดสติ๊กเกอร์สีดำ ที่มุมบนขวาของกล่อง

• ไม่ควรติดสติ๊กเกอร์ใด ๆ ทดแทน

• ให้ติดสติ๊กเกอร์สีดำ ที่ตรงกลางของกล่อง

ทำไมต้องบริหารจัดการขยะ

• ลดปริมาณขยะ

• ป้องกันการนำไปใช้ซ้ำ

• เพิ่มปริมาณปุ๋ย

ข้อใดควรปฏิบัติของผลไม้ตัดแต่ง

• สามารถนำผลไม้เน่ามาตัดแต่งได้

• ไม่ควรดัดแปลงรูปแบบการตัดแต่งจากมาตรฐาน

• การหั่นผลไม้เนื้อนิ่มควรหั่นอย่างเบามือ