Les entreprises du secteur de l'hôtellerie restauration

Une entreprise est un ensemble de moyens humains, matériels et financiers :

• qui produit des biens et/ou services à titre gratuit.

• qui produit des biens et/ou services et les vend à une clientèle.

• qui produit des biens et/ou services à titre bénévole.

• qui produit des biens et/ou services dans le but de réaliser des bénéfices.

Une PME est une entreprise :

• de moins de 10 salariés.

• entre 10 et 249 salariés.

• entre 250 et 4 999 salariés.

• d'au moins 5 000 salariés.

Les entreprises du secteur de l'hôtellerie restauration sont :

• majoritairement des Petites et Moyennes Entreprises.

• majoritairement des Très Petites Entreprises.

• majoritairement des Entreprises de Taille Intermédiaire.

• majoritairement des Grandes Entreprises.

Une entreprise indépendante est :

• une entreprise dont le dirigeant a une autonomie totale dans ses décisions.

• un groupement d'entreprises autour d'une même marque.

Une chaîne intégrée est :

• un groupement d'entreprises qui ont décidé volontairement d'adhérer à une chaîne mais qui gardent leur nom et leur indépendance.

• un groupement d'entreprises qui ont une enseigne commune.

Les hôtels Ibis appartiennent :

• à une chaîne volontaire.

• à chaîne intégrée.

La chaîne Logis est une :

• chaîne volontaire.

• chaîne intégrée.

une entreprise qui appartient majoritairement à l’État est une :

• entreprise publique.

• entreprise privée.

Une entreprise qui vend des produits qu'elle a fabriqués est :

• une entreprise commerciale.

• une entreprise industrielle.

• une entreprise de services.

Une entreprise qui achète des biens qu'elle revend tels quels à ses clients est :

• une entreprise de services.

• une entreprise commerciale.

• une entreprise industrielle