PKWU XI

Yang dimaksud dengan makanan khas daerah adalah…

• makanan yang biasa dikonsumsi disuatu daerah
• makanan yang dijual di semua daerah
• makanan modern
• makanan import
• makanan kadaluwarsa

Salah satu ciri masakan khas dari Jawa Barat yaitu…

• sangat pedas dan manis
• dominan terbuat dari sapi
• dominan terbuat dari ayam
• sedikit pedas dan asam
• sedikit pahit dan hambar

Berikut contoh makanan khas dari jawa barat yaitu…

• kacang asin
• pepes ikan
• tahu Sumedang
• bolang baling
• lumpia

Gudeg merupakan makanan khas daerah…

• Sumatra Utara
• Kalimantan Barat
• Jawa Timur
• Jawa Tengah
• Papua

Makanan khas dari Jawa Timur yaitu…

• rujak cingur
• lumpia
• wingko babat
• gudeg
• karedok

Daerah pembuat makanan khas daerah rendang adalah…

• Jawa Tengah
• Jawa Barat
• Jawa Timur
• Kalimantan Utara
• Sumatra

Banyak menggunakan santan dalam masakan , merupakan ciri makanan khas daerah…

• kalimantan Timur
• Jawa Barat
• Jawa Timur
• Jawa Tengah
• Sumatra

Contoh makanan khas yang banyak mengandung karbohidrat yaitu…

• getuk
• telur asin
• telur ayam betutu
• rendang
• bika ambon

Yang termasuk makanan khas daerah yang banyak mengandung lemak…

• nasi liwet

• nasi jamblang

• telur asin

• rendang daging

• karedok

Fungsi dari vitamin yaitu…

• sumber kalori
• zat pembangun
• melarutkan vitamin A,D,E,K
• melancarkan metabolisme
• membuat tubuh lemah