Teks prosedur

Cermatilah teks berikut!

Batang pisang dikerap cukup dalam, kemudian batang pisang dirobohkan pelan-pelan. Caranya, salah satu pelepah daunnya ditarik sampai hampir roboh. Tandanya pisang jangan sampai membentur tanah agar tidak rusak. Sebelum tandan dekat ke tanah, ujung tandan dipegang dengan tangan atau disangga dengan alat yang telah disediakan.

Kutipan tersebut merupakan bagian dari ….

• cara memanen buah pisang

• cara memanfaatkan buah pisang

• tanda-tanda buah pisang siap panen

• buah pisang sebagai bahan keripik pisang

• manfaat buah pisang selain sebagai buah meja

Baca dengan cermat kutipan tersebut!

Rebuslah air bersih secukupnya sampai mendidih! Setelah itu, celupkan daun jeruk purut beberapa saat agar daun itu menjadi lunak! Lalu, angkatlah daun jeruk purut itu dan tiriskan! Tumbuklah selembar daun pandan dan diberi air matang! Setelah itu, peraslah untuk diambil airnya!

Kata-kata yang bermakna perintah adalah …

• rebuslah, celupkan, tumbuklah , peraslah

• secukupnya, beberapa, menjadi, mendidih

• rebuslah, beberapa, menjadi, diberi

• tiriskan, menjadi, beberapa, selembar

• selembar, pandan, peraslah, beberapa

Baca cermat langkah-langkah pembuatan keripik pisang berikut!

(1) Perendaman.

(2) Pemilihan bahan.

(3) Pengupasan.

(4) Penggorengan.

(5) Perajangan/ Pemotongan.

Urutan langkah yang tepat adalah ….

• (1), (2), (3), (5), (4)

• (2), (1), (3), (4), (5)

• (2), (3), (5), (1), (4)

• (5), (1), (2), (3), (4)

• (2), (3), (1), (4), (5)

(1) Tepung beras

(2) Santan

(3) Gula

(4) Cetakan

Dari yang disebutkan di atas, yang termasuk jenis "bahan" adalah ....

• (1), (2), (3)

• (1) dan (3)

• (2) dan (4)

• (4) saja

(1) Pecahkan telur pada bumbu yang ditumis, lalu aduk rata

(2) Masukkan nasi putih, kemudian aduk lagi sampai bumbu tercampur

(3) Haluskan bumbu-bumbu

(4) Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak

Urutkan langkah-langkah membuat nasi goreng adalah ....

• 4 - 2 - 1 - 3

• 3 - 4 - 1 - 2

• 3 - 1 - 4 - 2

• 4 - 1 - 2 - 3

Ambillah beberapa butir mote, [...] masukkan senar elastis pada lubang mote tersebut.

konjungsi yang tepat untuk melengkapi bagian rumpang teks prosedur tersebut adalah ....

• kemudian

• setelah

• sebelum

• dan

Jika air sudah mendidih, masukkan telur satu per satu ke dalam panci.

Arti kalimat tersebut adalah ....

• telur boleh dimasukkan ke dalam panci meskipun belum mendidih

• telur baru boleh dimasukkan ke dalam panci setelah air mendidih

• telur tidak boleh dimasukkan ke dalam panci dalam keadaan air mendidih

• telur tidak boleh dimasukkan ke dalam panci setelah air mendidih

Membuat telur Mata sapi

(1) Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan!

(2) Letakkan teflon diatas wajan!

(3) [...]

(4) Masukan mentega dalam teflon dan aduk hingga meleleh!

(5) Ambilah telur dan pecahkan ke teflon!

(6) Tambahkan garam secukupnya!

(7) Apabila telur sudah matang, matikan kompor dan angkat teflon!

(8) [...]

(9) Letakkan telur di atas piring;

(10) Tambahkan toping wortel, potong wortel dengan pisau!

(11) Letakkan wortel disamping telur atau sesuai selera Anda!

(12) Telur mata sapi siap dihidangkan.

Kalimat yang tepat untuk melengkapi langkah ketiga teks tersebut adalah ....

• Nyalakan kompor dengan api tidak terlalu besar!

• Masukkan mentega ke dalam teflon!

• Ambillah mentega dan campur dengan telur!

• Nyalakan kompor dan letakkan teflon!

Prosedur Membuat Mi Ongklok

(1) Haluskan bumbu seperti bawang putih, garam, dan merica.

(2) [....]

(3) Masukkan kaldu ayam, ebi, dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air ke dalam tumisan bumbu.

(4) Aduk hingga mendidih dan mengental, lalu angkat.

(5) Selanjutnya, taruh mi, kol, dan kucai ke dalam saringan, lalu masukkan ke dalam air mendidih.

(6) Kocok-kocok mi, kol, dan kucai hingga matang.

(7) [....]

(8) Terakhir, siramlah mi dalam mangkuk tersebut dengan kuah mengental dan taburi dengan bawang goreng.

Kalimat yang tepat untuk melengkapi teks prosedur tersebut adalah ....

• (2) Mi Ongklok siap disantap selagi hangat ditemani tempe kemul dan sate.

  (7) Setelah bumbu halus, tumislah bumbu sampai harum.

• (2) Mi Ongklok siap disantap selagi hangat ditemani tempe kemul dan sate.

  (7) Taruh mi, kol, dan kucai yang sudah matang ke dalam mangkuk.

• (2) Taruh mi, kol, dan kucai yang sudah matang ke dalam mangkuk.

  (7) Setelah bumbu halus, tumislah bumbu sampai harum.

• (2) Setelah bumbu halus, tumislah bumbu sampai harum.

  (7) Taruh mi, kol, dan kucai yang sudah matang ke dalam mangkuk.

Kalimat di bawah ini yang menggunakan keterangan cara adalah....

• Tarik rafia dengan cara menyilang

• Lukislah kain menggunakan canting

• Potong buah-buah tersebut dengan pisau yang tajam

• penjahit itu membuat baju dengan alat jahit tradisonal