Gizi masyarakat (Post-Test)

Energi yang diperlukan tubuh dapat diperoleh dari hasil pembakaran...

• Vitamin C

• Kalsium

• Kalium

• Karbohidrat

Sumber karbohidrat terdapat pada...

• Beras, daging,tahu

• Kentang,beras, singkong

• Roti, tempe, sayur

• Buah, sayur, mie

Berikut ini yang merupakan fungsi lemak adalah...

• Meningkatkan daya tahan tubuh

• Membantu pertumbuhan

• Cadangan energi tubuh

• Memperbaiki sel tubuh yang rusak

Vitamin yang larut pada air adalah...

• Vitamin K

• Vitamin B

• Vitamin E

• Vitamin D

Kebutuhan gizi setiap orang berbeda-beda bergantung pada

• Jenis kelamin, usia, aktivitas

• Kondisi ekonomi dan aktivitas

• Kondisi fisiologis (sedang hamil dan menyusui), status gizi (gemuk, normal/kurus)

• Jenis kelamin dan kondisi ekonomi

Jenis monosakarida yang banyak ditemukan pada susu sapi dan ASI adalah ....

• Glukosa
• Fruktosa
• Galaktosa
• Sukrosa
• Maltosa

Nama hormon yang berperan penting dalam mengatur keseimbangan gula darah manusia adalah ....

• Testosteron
• Estrogen
• Adrenalin
• Tiroksin
• Insulin

Mineral berikut diperlukan tubuh, kecuali

• Seng

• Zat besi

• Merkuri

• Kalsium

Pernyataan dibawah ini merupakan pasangan nutrisi dan fungsinya yang benar adalah ….

• Karbohidrat untuk pertumbuhan dan mengganti sel-sel yang rusak

• Vitamin sebagai bahan pembentuk tulang dan gigi

• Mineral untuk menjaga kesehatan mata

• Lemak melarutkan vitamin A, D, E dan K

Defisiensi zat mineral berupa zat besi, seng, dan tembaga dapat mengakibatkan penyakit ....

• rakitis

• anemia

• kretinisme

• periodental

• osteoporosis