¿Qué tanto sabes de las proteínas?

¿Qué son los aminoácidos?

• Son las unidades básicas que estructuran las proteínas. La unión de más de 100 de ellos forman las proteínas.

• Son las unidades básicas que estructuran los hidratos de carbono. Por lo tanto, son polímeros.

• Son un conjunto de átomos, enlazados de una determinada manera, que le dan propiedades fisícoquímicas determinddas a los compuestos orgánicos que los contienen.

¿Qué son los péptidos?

• Son la unión de 2 hasta 100 aminoácidos unidos mediante enlaces peptídicos,

• Son 10 a 100 aminoácidos unidos mediante enlaces peptídicos.

• Son dos a nueve aminoácidos unidos mediantes enlances peptídicos.

It is an example of protein:

• Insulin

• Water

• saccharose

• La glucose

¿Cuál de las siguientes proteínas se encarga de transportar Oxígeno en la sangre?

• Miosina

• Amilasa

• Caseína

• Hemoglobina

¿Cuál de las siguientes proteínas tiene la función de DEFENSA en el organismo?

• Miosina

• Colágeno

• Anticuerpos

• Queratina

The manufacture of proteins is carried out within:

• A lipid

• Ribosomes

• The nucleus

• The cell membrane

Las glucoproteínas son...

• Holoproteínas con un grupo prostético formado por un glúcido

• Heteroproteínas con un grupo prostético formado por un glúcido

• Heteroproteínas con un grupo prostético formado por un péptido de bajo peso molecular unido a un glúcido de alto peso molecular

• Heteroproteínas con un grupo prostético formado por un glúcido unido por puentes de H

Aminoácidos que la especie humana no puede sintetizar y debe adquirirlo mediante la alimentación.

• aminoácidos sintéticos

• aminoácidos puros

• aminoácidos no esenciales

• aminoácidos esenciales

Proteína fibrosa presente en la piel, los tendones, huesos y dientes.

• keratina

• colageno

• creatina

• creatinina

Proteína presente en la clara de huevo

• ovoalbumina

• histidina

• caseina

• arginina