Bumbu dapur untuk menghilangkan rasa amis adalah...

• Kunyit

• Tomat

• Cengkeh

Salah satu usaha untuk mengawetkan ikan adalah..

• Dikeringkan

• Dibakar

• Dibungkus

Makanan dibawah ini yang menggunakan bumbu kencur adalah...

• Nasi goreng

• Dadar jagung

• Sayur lodeh

Makanan dibawah ini yang menggunakan bumbu kencur adalah...

• Nasi goreng

• Dadar jagung

• Sayur lodeh

Bumbu yang berasal dari umbi lapis adalah....

• Bawang merah, safron, bawang putih

• Bawang putih, bawang bombay, poppy sead

• Bawang bombay, bawang merah, bawang putih

• Kucai, bawang bombay, bawang merah

Bahan yang termasuk rempah dibawah ini adalah....

• Laos, bawang merah

• Bawang merah, ketumbar

• Lada, Ketumbar

• Cabe merah, jahe

Rhum dalam pembuatan kue berfungsi sebagai…

• Pemberi warna

• Pemberi aroma

• Pemberi tekstur

• pelembut cake

Di bawah ini merupakan bumbu yang dapat dijadikan pewarna makanan .....

• Kunyit

• Lengkuas

• Jahe

• Kecombrang

Di bawah ini merupakan bumbu yang berasal dari hewani, yaitu ....

• Kecombrang

• Keluwek

• Kayu manis

• Terasi

Pembuatan rawon menggunakan bumbu dasar hitam yan merupakan turunan dari bumbu dasar putih. Bumbu yang berfungsi sebagai pewarna dalam pembuatan rawon adalah .....

• 
• 
• 
•