Voedingsmiddelen, voedingsstoffen, voedingsvezels

Vooral een tekort aan deze voedingsstoffen kan ziekte veroorzaken

• beschermende stoffen

• brandstoffen

• bouwstoffen

• reservestoffen

Een ei hoort bij ........................voedingsmiddelen

• plantaardige

• dierlijke

Welke groepen van voedingsstoffen zijn er?

• Eiwitten, koolhydraten, vetten, zouten en vitaminen

• Eiwitten, koolhydraten, vetten, mineralen, water en vitaminen

• Eiwitten, vetten, mineralen, zouten, water en vitaminen

• Eiwitten, koolhydraten, vetten, zouten, mineralen, water en vitaminen

Welke voedingsmiddelen zijn beter voor de goede werking van de darmen?

• plantaardige

• dierlijke

Op de afbeelding zien we:

• Voedingsmiddelen
• Voedingsstoffen

Wat is/zijn de functie(s) van mineralen?

• Brandstof
• Reservestof
• Beiden
• Geen van beiden

Wat is/zijn de functie(s) van koolhydraten

• Brandstof
• Reservestof
• Beiden
• Geen van beiden

Wat is/zijn de functie(s) van vetten?

• Bouwstof
• Brandstof
• Reserverstof
• Alledrie

Is een voedingsstof een onderdeel van een voedingsmiddel?

• Ja
• Nee

Is water een voedingsstof?

• Ja
• Nee