SIMULASI UNBK 1 TEORI KEJURUAN

Saat tamu C/I dijumpai ada yang memaksa membawa kucing anggora yang dimasukkan kedalam animal box kedalam kamarnya dengan alasan kucing ini adalah teman tidur anaknya. Apa yang harus dilakukan oleh bellboy?

• Meminta tamu untuk menitipkan hewan peliharaannya ke councierge dengan menggantungkan luggage tag

• Meminta tamu untuk menitipkan hewan peliharaannya ke councierge dengan menggantungkan luggage claim tag

• Meminta tamu untuk menitipkan hewan peliharaannya ke front office dengan menggantungkan luggage tag

• Meminta tamu untuk menitipkan hewan peliharaannya ke security dengan menggantungkan luggage claim tag

• Meminta tamu untuk menitipkan hewan peliharaannya ke housekeeping dengan menggantungkan luggage claim tag

Mrs. Anne mencucikan pakaiannya jam 11.00 am, jenis cuciannya 1 buah slack US$ 1.5, 2 buah blouse @ US$ 1, 2 pasang stocking @ US$ 0.5 dan 2 buah under shirt US$ 1, dengan perkiraan US$ 1 = Rp. 15.000,-. Cucian dikembalikan pada jam 14.00 am, sistem layanan apa yang diinginkan Mrs. Anne dan berapa rupiahtotal biaya yang harus dibayarkan setelah ditambahkan 21% tax and service?

• System layana reguler service Rp. 235.985

• System layanan one day service Rp. 235.980

• System layanan quick service Rp. 235.975

• System layanan one quick service Rp. 235.960

• System layanan express service Rp. 235.950

Urutkan dengan benar prosedur check in untuk walk in guest secara individu/perorangan …

1) Bellboy mengarahkan tamu ke receptiont counter

2) Tamu tiba di hotel

3) Resepsionis menyiapkan guest card and key card

4) Memberikan kupon sarapan dan kupon lain serta menerangkan kegunaannya

5) Mengisi registration form dengan cara meminjam identitas tamu yang dapat berupa paspor, KTP, SIM.

6) Receptoin mengucapkan selamat beristirahat

• 1-2-5-3-6-4

• 2-1-5-3-4-6

• 2-5-1-4-3-6

• 5-4-6-1-2-3

• 3-6-4-1-2-3

Mr. takamura mencucikan 2 shirt long sleeves @Rp.12.000,- salah satunya adalah pressing only, 2 celana panjang @Rp.10.000,- dan cucian dikirim jam 11.00 pagi minta dikembalikan jam 13.00 dihari yang sama. Ketentuan biaya untuk laundry normal rate, untuk pressing only 75% dari biaya laundry. Berapakah Mr. Takamura harus membayar cuciannya setelah ditambah 21% tax & service ?

• Rp.99.250,-

• Rp.99.245,-

• Rp.99.230,-

• Rp.99.220,-

• Rp.99.200,-

Registrasi merupakan hal yang sangat penting untuk tamu sehingga bisa teridentifikasi keberadaan dan statusnya.unsur-unsur utama yang ada didalamnya adalah nama tamu, alamat rumah atau kantor, tempat tanggal lahir, nomer kartu pengenal (KTP, SIM, Paspor). Jika pelayanan ini diterapkan secara kaku berpotensi menimbulkan keluhan tamu, untuk mengantisipasinya dengan cara …

• Membuat standar operasional

• Membuat aturan registrasi

• Membuat program speedy C/I

• Membuat aplikasi registrasi

• Membuat system administrasi

Saat valet akan mengambil cucian ke kamar tamu sudah dipastikan data yang diperoleh dari order taker benar-benar akurat, saat mengambil cucian, tamu tidak ada di dalam kamar langkah yang harus dilakukan valet adalah …

• Meminta bantuan room attendant untuk membuka pintu kamar dan menyaksikan valet saat mengecek dan menghitung cucian

• Meminta ijin roomboy untuk memasuki kamar tamu, mengambil cucian tamu tanpa melakukan pengecekan cucian

• Menunggu tamu menghubungi laundry kembali setelah itu cucian segera diambil ke kamar dan menghitungnya dengan tamu

• Memasukkan notification card dari bawah pintu kamar memberitahukan bahwa valet akan mengambil cucian bersih

• Memberitahukan front office untuk meminjam kunci kamar dan akan masuk ke kamar tamu untuk mengambil cucian kotor

Ruang rapat yang memiliki kapasitas yang lebih kecil dengan fasilitas/peralatan yang lebih sederhana serta memerlukan tenaga kerja yang lebih sedikit adalah …

• Conference hall

• Coctail party

• Banquet hall

• Meeting room

• Buffet hall

2 orang anak menempati kamar dengan twin bed, roomboy harus terlebih dahulu melakukan open bed pada kamar ini. Prosedur open bednya adalah …

• Bed cover pada kedua sisi twin bed dirapikan, dibuat lipatan segitiga pada setiap sisi twin bed diatur berhadapan dengan night table

• Bed cover pada kedua sisi twin bed dirapikan, dibuat lipatan segitiga pada setiap sisi twin bed diatur berhadapan dengan bathroom

• Bed cover pada kedua sisi twin bed dirapikan, dibuat lipatan segitiga pada setiap sisi twin bed diatur berhadapan dengan wadrobe

• Bed cover pada kedua sisi twin bed dibuka, dibuat lipatan segitiga pada setiap sisi twin bed diatur berhadapan dengan bathroom

• Bed cover pada kedua sisi twin bed dibuka, dibuat lipatan segitiga pada setiap sisi twin bed diatur berhadapan dengan night table

Fungsi dari masing-masing cleaning supplies yang dipergunakan untuk membersihkan rest room di area lobby adalah …

• Toilet bowl cleaner untuk membersihkan outside toilet bowl, multi purpose cleaner untuk membersihkan lantai, cermin, dan inside toilet bowl

• Toilet bowl cleaner untuk membersihkan lantai, multi purpose cleaner untuk membersihkan lantai, cermin, dan outside toilet bowl

• Toilet bowl cleaner untuk membersihkan inside toilet bowl, multi purpose cleaner untuk membersihkan lantai, cermin, dan outside toilet bowl

• Toilet bowl cleaner untuk membersihkan dinding rest room, multi purpose cleaner untuk membersihkan lantai, cermin, dan outside toilet bowl

• Toilet bowl cleaner untuk membersihkan outside toilet bowl, multi purpose cleaner untuk membersihkan dinding, cermin, dan outside toilet bowl

Formulir kecil yang mencatat data pemesanan kamar, kemudian ini akan disimpan pada reservation rack. Reservation slip dibedakan atas warna yang berbeda untuk menunjukkan jenis tamu adalah …

• Room rack slip

• Information slip

• Laundry slip

• Individual slip

• Reservation slip