PKWU Makanan yang dimodifikasi

contoh makanan khas daerah bali dari bahan nabati adalah...

• kue sirat

• onde-onde

• nagasari

• pisang goreng

• getuk lendri

contoh makanan khas daerah bali dari bahan hewani adalah...

• kue bendu

• sate lilit

• kue sabun

• ayam krispi

• onde-onde

contoh makanan khas daerah bali dari bahan nabati yang dimodifikasi adalah...

• puung-pulung ubi aneka isi

• kue nagasari rasa coklat

• onde-onde coklat keju

• martabak coklat stroberi

• bakso beranak

contoh makanan khas daerah bali dari bahan hewani yang dimodifikasi adalah

• betutu geprek

• sirat aneka isi

• klepon isi coklat

• bebek krispi

• daluman ciklat keju

saat melakukan pengolahan bebek geprek, rika merubah cara yang sebelumnya bebek dibakar menjadi bebek dipanggang dalam oven. berdasarkan hal tersebut Rika melakukan perubahan pada sumber daya...

• Man

• material

• method

• money

• market

rika melakukan usaha membuat klepon aneka rasa. klepon rika banyak penggemarnya dan rasanya enak, hanya saja mudah basi. oleh karena itu rika membungkus klepon dalam keadaan kedap udara. sumber daya apakah yang harus diubah oleh rika untuk mengatasi masalah tersebut?

• Man

• Machine

• Money

• material

• market

yang manakah cara membuat klepon yang benar?

• memarut singkong dengan ukuran besar

• mengisi bulatan tepung dengan gula merah

• mengukus ubi jalar hingga matang

• menggoreng bahan tepung dengan keju

• melilitkan bahan ke dalam bambu

sate lilit adalah salah satu makanan khas daerah bali. yang manakah yang bukan langkah-langkah membuat sate lilit?

• memarut kelapa muda

• mencincang daging ayam

• mencincang bumbu sate

• menggoreng bahan

• melilitkan bahan

berikut adalah kelebihan dalam membuat usaha makanan khas daerah yang dimodifikasi, kecuali...

• unik

• memiliki ciri khas

• rasa yang berbeda

• mudah basi

• bahan mudah didaptkan

jika diketahui bahwa nyoman menghabiskan biaya untuk meproduksi klepon sebanyk 1000 buah adalah 100.000, maka berapakah harga balik modal 1 bungkus klepon (berisi 5 buah)?

• 100

• 200

• 300

• 500

• 600