Temel Bileşenler

Selülozun, insanlar tarafından sindirilemeyip dışarıya atılmasına karşın sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olmasının nedeni aşağıdakilerden hangisiyle açıklanabilir?

• Yapı biriminin glikoz molekülleri olması

• Yapısında glikozidik bağlar içermesi

• Küresel ölçekte en bol bulunan polisakkarit olması

• Uzun zincirli bir polisakkarit olması

• Sindirim kanalı duvarındaki hücrelerin mukus salgılamasını uyarması

Trigliseritlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

• Aynı miktardaki karbonhidrat ve proteinlere göre daha fazla enerji verirler.

• Yapılarında üç adet ester bağı bulunur

• Yapılarında üç molekül gliserol bulunur.

• Doymuş veya doymamış olmasını, içerdikleri yağ asitlerinin özelliği belirler.

• Yapıya katılan yağ asitlerinin bir kısmı insan vücudunda sentezlenirken bir kısmı besin yoluyla alınır.

Yapısal bir polisakkarit olan kitin ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

• Saf kitin yumuşak olmakla birlikte yapısına kalsiyum karbonat tuzunun katılmasıyla sertleşir.

• Eklem bacaklı canlıların dış iskeletinde bulunur.

• Diğer polisakkaritlerden farklı olarak yapısında azot bulunur.

• Birçok mantarın hücre duvarının yapısına katılır.

• Böceklerin hücre zarının sertliğini sağlar.

Nişasta, selüloz ve glikojen molekülleri için;

I. yapı maddesi olarak işlev görme,

II. aynı monomerden yapılmış olma,

III. hücre içerisinde depolanabilme

özelliklerinden hangileri ortaktır?

• Yalnız I

• Yalnız II

• Yalnız III

• I ve II

• II ve III

Bazı böcek türlerinin su üzerinde yürüyebilmesi, suyun hangi özelliğine bağlanabilir?

• Öz ısısının yüksek olmasına

• Molekülleri arasındaki hidrojen bağlarının varlığına

• Hem katı hem sıvı hem de gaz hâlinde olabilmesine

• +4 °C’de en yoğun hâlde bulunmasına

• İyi bir çözücü olmasına

Aşağıdaki organik molekül çiftlerinden hangilerinin yapı taşı benzerdir?

• Glikojen – Kolesterol

• Glikojen – Nişasta

• İnsülin – Kolesterol

• İnsülin – Glikojen

• İnsülin – Nişasta

Proteinlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

• Canlılarda yapı malzemesi olarak kullanılırlar.

• Temel yapı birimleri amino asitlerdir.

• Amino asit dizilimleri DNA tarafından belirlenir.

• Amino asit dizilimleri, canlıların akrabalık durumlarını belirlemede kullanılabilir.

• Canlılarda işlev gören tüm enzimlerin yapısı sadece proteinlerden oluşmuştur.

Birbirine bağlı çok sayıda benzer ya da özdeş monomerden meydana gelmiş uzun moleküllere polimer denir.

Buna göre, aşağıdaki makromoleküllerden hangi polimer değildir?

• Kollesterol

• Kitin

• Glikojen

• Selüloz

• Nişasta

Suyun özellikleriyle ilgili olarak aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır?

• Enzimlerin çalışması için gereklidir.

• Organik yapılıdır.

• İyi bir çözücüdür.

• Vücut ısısının düzenlemesinde etkilidir.

• Sindirimde görev yapar.

Tiroit bezinin hormonu olan tiroksinin yapısına katılır. Eksikliğinde guatr denilen hastalık meydana gelir.

bazı özellikleri verilen bu mineral aşağıdakilerden hangisidir?

• Demir

• Azot

• İyot

• Magnezyum

• Selenyum