HOUSEKEEPING (XI PERHOTELAN)

Bagian di hotel yang bertugas menjaga kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan seluruh hotel, baik itu di luar gedung atau di dalam bangunan hotel selain kamar hotel, adalah ...

• Houseman

• Housemad

• Public area

• Room maid

• Gardener

Lokasi yang bukan menjadi area kerja Public Area Attendent adalah ...

• Corridor

• Room

• Rest Room

• Locker

• Lobby

Di bawah ini adalah ruangan-ruangan yang menjadi tanggung jawab public area section, yaitu ...

• Guest room, swimming pool, restaurant

• Room, corridor, guest room

• Locker, pantry, office

• Lobby, locker, parking area

• Stairs, lobby, room

Public area section berada pada departemen ....

• Food and beverage

• Marketing

• Gardening

• Housekeeping

• Engineering

Jika seorang houseman di berikan " Banquet Event Order" yang dilakukan selanjutnya adalah

• Menyimpannya sebagai arsip

• Menyampaikan ke supervisor

• Membaca dan melihat lay out yang diinginkan

• Mengirim kembali

• Menata ruangan segera

Alat yang digunkan untuk mengumpulkan atau menampung sementara debu atau kotoran pada waktu menyapu lantai , adalah ....

• Dust pan

• Carry caddy

• Bucket

• Hand brush

• Palm broom

Alat yang digunakan untuk menahan dan menarik genangan air adalah ....

• Window Wiper

• Floor squeezer

• Floor Cloth

• Hand brush

• Lobby duster

Kaca di pintu masuk hotel, berembun, dan tampak jejak-jejak tangan. Alat untuk membersihkan kaca tersebut adalah ....

• Broom

• Dust pan

• Soft Cloth

• Brush

• Glass Wiper

Dari peralatan di bawah ini yang BUKAN termasuk peralatan penampung adalah ....

• vacuum cleaner, Box Sweeper

• Bottle Sprayer, Basket

• Trolly, humper

• Palstic Bag, dust pan

• Bucket, waste basket

Saat membersihkan kamar mandi , untuk melindungi diri dari kuman dan bakteri, alat yang digunakan adalah ....

• Cotton cloth

• Hand brush

• Hand gloves

• Masker

• Boots