Hotelarstwo_t11_ABf_1

Mianem gościnności określamy

• ogół ocen i norm moralnych w danej epoce i zbiorowości społecznej lub konkretny ich system

• zestaw cech, umiejętności i zachowań, które sprzyjają rozwojowi dobrych stosunków między pracownikami.

• sposób zaspokajania podstawowych potrzeb klientów zgodnie z wyuczonymi i stale kształtowanymi wzorami zachowań

• zespół norm wyznaczających określone obowiązki moralne związane z wykonywanym zawodem i ze społecznymi stosunkami zawodowymi

Osobę o żywym i zmiennym usposobieniu, wesołą, towarzyską, szybko i łatwo dostosowującą się do zmiennych warunków życia określa się jako

• choleryk

• flegmatyk

• sangwinik

• melancholik

Passantem nazywamy gościa, który korzysta

• ze wszystkich usług hotelu bez wyjątku

• tylko z jednej usługi oferowanej przez hotel

• ze wszystkich usług hotelu z wyjątkiem noclegowej

• A. ze wszystkich usług hotelu z wyjątkiem gastronomiczne

Odległość, jaka dzieli nas od innych ludzi w sytuacjach towarzyskich, zawodowych i społecznych nosi nazwę

• intymnej.

• osobistej.

• społecznej.

• publicznej.

Bilbordy i plakaty należą do formy reklamy

• radiowej

• prasowej

• telewizyjnej

• zewnętrznej

Rezerwacja mająca charakter niegwarantowany, z koniecznością potwierdze­nia, określana jest mianem

• wstępnej

• kombinowanej

• gwarantowanej

• niegwarantowanej

Zgodnie z fragmentem Rozporządzenia Ministra Sportu i Turystyki z dnia 16 listopada 2011 r. powierzchnia hallu recepcyjnego w hotelu 1* posiadającego 60 jednostek mieszkalnych wynosi

• 10 m²

• 11 m²

• 12 m²

• 13 m²

Wysokość blatu roboczego lady recepcyjnej powinna wynosić

• od 70 do 78 cm.

• od 72 do 80 cm.

• od 74 do 82 cm.

• od 76 do 84 cm.

Do podstawowego wyposażenia recepcji zaliczamy

• bagażnik.

• klucznicę.

• wieszak ścienny.

• wieszak na gazety.

Do obowiązków portiera nie należy

• otwieranie i zamykanie drzwi.

• zamawianie gościom taksówki.

• obsługa parkingu hotelowego.

• pomoc gościom w transporcie bagaży