Reconocimiento de insumos - conceptos
Authored by Alessandra Lescano
Science
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
que es el gluten ?
La proteína de los cereales
una toxina del trigo
La parte nutritiva de cereal
La cáscara del trigo
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
De que está hecho el wasabi?
de rábano japonés
De ají japonés
De nabo picante
De kion chino
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Cual es la versión japonesa del sillao?
Mensi
Misso
Shoyu
Tausi
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Que es el Durian?
Una hortaliza de hojas
Un condimento
Una fruta exótica
Una raíz
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
el trigo sarraceno
Tiene gluten
No tiene gluten
Se contamina de gluten
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Son pseudocereales andinos
Chia, linaza, ajonjolí
Linaza, quinua, kiwicha
Arroz, trigo mote, quiwicha
Quinua, kiwicha, cañihua
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Col morada o?
Roja
Lombarda
Italiana
Pak choi
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