TTJ MD Fresh Food

Tujuan utama dari jabatan Merchandiser adalah....

• Memastikan pengelolaan barang dagangan dan pelaksanaan program promosi di toko berlangsung secara efektif dan efisien, sesuai target dan sasaran yang ditetapkan oleh perusahaan

• Memastikan pengelolaan barang dagangan dan pelaksanaan program promosi di toko berlangsung secara efektif dan efisien, sesuai target dan sasaran yang ditetapkan oleh supplier

• Memastikan pengelolaan barang dagangan di toko berlangsung secara efektif dan efisien, sesuai target dan sasaran yang ditetapkan oleh perusahaan

• Memastikan pengelolaan barang dagangan di toko berlangsung secara efektif dan efisien, sesuai target dan sasaran yang ditetapkan oleh supplier

• Memastikan pelaksanaan program promosi di toko berlangsung secara efektif dan efisien, sesuai target dan sasaran yang ditetapkan oleh perusahaan

Berikut ini yang termasuk kedalam tugas dan tanggungjawab MD fresh, kecuali...

• Mengontrol proses penerimaan barang dagangan dan administrasinya.

• Mengontrol pelaksanaan SO barang daganan sesuai dengan prosedur yang berlaku

• Memastikan proses retur barang dagangan dan pengadministrasiannya berlangsung lancar sesuai prosedur yang ditetapkan.

• Mengawasi dan mengevaluasi kinerja crew terkait penanganan barang dagangan

• Mencari uang kembalian untuk aktifitas transaksi kasir

Hasil yang ingin dicapai pada kegiatan memastikan penanggulangan barang rusak dan barang hilang oleh MD adalah...

• Barang hilang tidak melebihi batas toleransi kehilangan, dan barang dagangan dalam kondisi layak jual dan konsumsi sesuai standard yang ditetapkan

• Barang hilang melebihi batas toleransi kehilangan, dan barang dagangan dalam kondisi layak jual dan konsumsi sesuai standard yang ditetapkan

• Barang hilang tidak melebihi batas toleransi kehilangan, dan barang dagangan dalam kondisi tidak layak jual dan konsumsi sesuai standard yang ditetapkan

• Barang hilang melebihi batas toleransi kehilangan, dan barang dagangan dalam kondisi tidak layak jual dan konsumsi sesuai standard yang ditetapkan

• Barang hilang tidak melebihi batas toleransi kehilangan, dan barang dagangan tidak dalam kondisi layak jual dan tidak layak konsumsi sesuai standard yang ditetapkan

Product freshfood tetap dalam keadaan segar serta layak dikosumsi sesuai standar, hal tersebut merupakan hasil yang ingin dicapai dari tugas dan tanggung jawab MD dalam...

• Berkoordinasi dengan bawahan dalam penanganan product freshfood (culling, trimming, crisping, repacking) sesuai dengan good handling practice

• Memastikan kebersihan seluruh lingkungan toko

• Mengawasi dan mengevaluasi kinerja crew terkait penanganan barang dagangan

• Mengontrol pelaksanaan program promosi di toko

• Memastikan seluruh barang dagangan terdapat label price dan selalu update

Ketika barang BKL datang hal pertama yang dilakukan supplier dan toko wajib untuk melakukan?

• Display barang BKL

• Cek kuantiti dan kondisi barang BKL

• Simpan LPB untuk toko guna dikirim ke DC

• Receipt LPB BKL sesuai dengan quantity, kemudian cetak

• Tanda tangan dan stempel pejabat toko, serta tanda tangan Supplier

Salah satu upaya keberhasilan promosi JSM adalah mengontrol pelaksanaan program promosi di toko, yang termasuk bukti nyata bentuk upaya mengontrol program promosi adalah, kecuali…

• POP dan label price lengkap, tepat, dan selalu update

• Ketersediaan barang promosi hanya cukup untuk 2 hari

• Kedatangan barang di toko H-3 atau H-1 sebelum promosi

• Memahami mekanisme promosi

• Terdapat media informasi promosi

Pemenuhan barang sesuai kebutuhan konsumen, kelengkapan produk fresh food dan membuat tampilan toko lebih menarik. Merupakan tugas dan tanggung jawab dalam hal…

• Mengontrol proses penerimaan barang dagangan dan administrasinya

• Memastikan proses penuruna barang berjalan sesuai ketentuan

• Memastikan dan melaksanakan ordering item fresh food mengacu kepada stock, promosi, dan pemusnahan

• Mengontrol pelaksanaan stock opname

• Memastikan berjalannya penanganan barang dagangan dan pendisplaian di toko

Barang rusak/pemusnahan tidak melebihi dari target yang sudah diberikan, begitu juga barang hilang tidak melebihi batas toleransi kehilangan, dan barang dagangan yang di display dalam kondisi layak jual dan konsumsi sesuai standard yang ditetapkan. Merupakan tugas dan tanggung jawab dalam hal…

• Mengontrol proses penerimaan barang dagangan dan administrasinya

• Memastikan proses penurunan barang berjalan sesuai ketentuan

• Memastikan dan melaksanakan ordering item fresh food mengacu kepada stock, promosi, dan pemusnahan

• Mengontrol pelaksanaan stock opname

• Memastikan berjalannya penanganan barang dagangan dan pendisplaian di toko

Product freshfood tetap dalam keadaan segar serta layak dikosumsi sesuai standar. Merupakan tugas dan tanggung jawab dalam hal…

• Mengontrol proses penerimaan barang dagangan dan administrasinya

• Memastikan proses penuruna barang berjalan sesuai ketentuan

• Memastikan dan melaksanakan ordering item fresh food mengacu kepada stock, promosi, dan pemusnahan

• Berkoordinasi dengan bawahan dalam penanganan product freshfood (culling, trimming, crisping, pemusnahan & proses cutting fruit , juice, repacking) sesuai dengan good handling practice

• Mengontrol stock opname

Penanganan barang dagangan sesuai dengan standard dan ketentuan yang berlaku ; pendisplayan produk di rak, chiller maupun gudang rapi dan teratur berdasarkan planogram, FEFO & FIFO, dengan produk yang layak jual / tidak expired/busuk serta tidak rusak kemasan (layak konsumsi). Merupakan tugas dan tanggung jawab dalam hal…

• Mengontrol proses penerimaan barang dagangan dan administrasinya

• Memastikan proses penuruna barang berjalan sesuai ketentuan

• Memastikan dan melaksanakan ordering item fresh food mengacu kepada stock, promosi, dan pemusnahan

• Memastikan berjalannya penanganan barang dagangan dan, pendisplayannya di toko dan gudang, sesuai standard yang telah ditetapkan perusahaan

• Mengontrol stock opname