Sistem Pencernaan

1. Makanan yang baik dan sehat yaitu....

• A. Mengandung kalori dan mengenyangkan

• B. Higienis dan mengandung zat gizi

• C. Bentuknya menarik dan mudah dicerna

• D. Rasanya enak dan mengandung banyak air

• E. Banyak mengandung lemak dan mudah dicerna

2. Makanan seimbang yaitu makanan yang memberikan....

• A. Sangat banyak karbohidrat, protein dan lemak

• B. Banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak

• C. Kecukupan kalori untuk metabolisme basal

• D. Semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi

• E. Selulosa yang tinggi untuk memperlancar pencernaan

3. Zat aditif makanan yang aman bagi kesehatan tubuh antara lain....

• A. Karamel, ekstrak pandan, dan kunyit

• B. Natrium nitrit, bikarbonat, dan gelatin

• C. Benzoil peroksida, sakarin, dan gula pasir

• D. Ca-siklamat, asam laktat, dan asam asetat

• E. Lilin pelapis, karamel, dan rempah-rempah

4. Contoh susunan menu 4 sehat 5 sempurna yaitu....

• A. Jagung, bayam, ikan, nanas, dan susu

• B. Nasi, tempe, tahu, susu, dan pepaya

• C. Susu, telur, jambu, jeruk, dan kangkung

• D. Talas, sawi, telur, ikan, dan pisang

• E. Keju, roti, jeruk, kacang, dan ubi

5. Bara merupakan seorang siswa yang berprestasi dalam bidang atletik. Bara memiliki berat badan 70 Kg dan tinggi badan 172 cm. Berapakah Metabolisme Rate (MR) Bara?

• A. 1590

• B. 1591

• C. 1592

• D. 1593

• E. 1539

6. Seorang siswi bernama Vira memiliki berat badan 67 Kg dan tinggi badan 149 cm. Berat ideal yang seharusnya dimiliki Vira yaitu....

• A. 49 Kg

• B. 45 Kg

• C. 44 Kg

• D. 67 Kg

• E. 64 Kg

7. Organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan:

1) Rektum 2) Mulut

3) Duodenum 4) Jejenum

5) Ileum 6) Kolon

7) Anus 8) Lambung

9) Faring 10) Esofagus

Urutan sistem pencernaan yang benar yaitu....

• A. 2-9-10-8-3-5-4-6-1-7

• B. 2-9-10-8-3-4-5-1-6-7

• C. 2-8-9-10-3-4-5-6-1-7

• D. 2-10-9-8-3-4-5-6-1-7

• E. 2-9-10-8-3-4-5-6-1-7

8. Pencernaan secara kimiawi yang terjadi di mulut bertujuan untuk mencerna....

• A. Vitamin

• B. Mineral

• C. Lemak

• D. Protein

• E. Amilum

9. Pencernaan makanan meliputi beberapa proses berikut, kecuali....

• A. Ingesti

• B. Digesti

• C. Regulasi

• D. Defekasi

• E. Absorpsi

10. Zat aditif yang dapat menimbulkan efek negatif berdasarkan komposisi pada produk tersebut yaitu....

• A. Protein nabati terhidrolisa

• B. Bubuk bawang putih

• C. Lesitin kedelai

• D. Dinatrium inosinat

• E. Antioksidan TBHQ