industri perhotelan

Harga kamar yang tidak termasuk harga makan pagi, siang dan malam.........

• European plan

• Continental plan

• room rate

• room plan

• full board

Kamar yang dibayar sekaligus dengan harga makan pagi disebut dengan ?

• sistem plan

• continental plan

• room only

• room plan

• full board

Bentuk kerja sama kantor depan dengan tata graha................

• melaporkan status kamar

• menjaga keamanan

• penyiapan buah-buahan

• pengadaan bahan makanan dan minuman

• menyediakan makanan

Bila ada peralatan room service di kamar tamu yang harus di clear up maka yang harus dihubungi oleh room boy adalah departemen........

• accounting

• front office

• housekeeping

• food and beverage

• security

Layanan yang diberikan kepada tamu melebihi harapan tamu tersebut disebut.......

• standart service

• Excellent service

• Good service

• Express Service

• Regular service

Petugas yang melayani tamu, mulai dari pendaftaran, makan minum selama tinggal, antar jemput tamu dan keperluan lain selama tinggal dalam 1 villa disebut dengan......

• bellboy

• roomboy

• buttler

• waiter

• manager

Layanan yang diberikan pada industri perhotelan buka selama.......

• 12 jam

• 20 jam

• 24 jam

• 15 jam

• 22 jam

Produk yang bersifat tidak nyata seperti keramahtamahan petugas hotel dalam menyambut tamu termasuk karakteristik produk........

• tangible

• intangible

• perishable

• non perishable

• facilities

segala hal yang menyangkut kebersihan dan kelengkapan kamar hotal merupakan tugas...............

• public attendant

• pool attendant

• gardener

• room attendant

• houseman

bagian yang menangani penerimaan karyawan hotel, mengadakan interview maupun seleksi karyawan baru adalah......

• Front office

• Housekeeping

• human resources department

• engineering

• purcashing